شعبة المخابز لـ«إيجي إن»: «العيش البلدي» لن يتأثر وزيادة الخبز السياحي والفينو تصل لـ20%

الجمعة، 17 أكتوبر 2025 12:09 م

فينو

قال خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الخبز البلدي لن تشهد أى زيادة خلال الفترة الحالية، موضحًا أن الدولة تتحمل فرق سعر السولار حفاظًا على استقرار سعر رغيف الخبز المدعم.

الدولة تتحمل فرق سعر السولار

وأضاف فكري في تصريحات خاصة لـ"إيجي إن"، أن الزيادة ستطال الخبز السياحي والمخبوزات الأفرانجي والفينو، متوقعًا أن تترواح بين 15% و20%، نتيجة ارتفاع تكاليف التشغيل والنقل وأجور العمال بعد زيادة أسعار السولار.

تكات لنجاح عجينة الفينو عشان ما «تفرولش وتنشف» - CBC Sofra

تثبيت السعر وتقليل وزن الرغيف

وأشار إلى أن أصحاب المخابز أمام خيارين لموجهة الزيادة في التكاليف: إما تثبيت السعر وتقليل وزن الرغيف — على سبيل المثال رغيف الفينو الذي يزن 40 جرامًا قد يصبح 30 جرامًا — أو تثبيت الوزن ورفع السعر بنسبة تتراوح بين 15% و20%، لافتًا إلى أن بعض أنواع الفينو قد تشهد زيادة أكبر بسبب ارتفاع أسعار الخامات.

العيش الفينو الاقتصادي ! بماء ودقيق بدون بيض ولا حليب ولا زبدة ٢٥ رغيف بكيلو دقيق ! هش وخفيف 😉👌 - YouTube

أنواع الفينو قد تشهد زيادة أكبر

واختتم رئيس الشعبة تصريحه بالتأكيد على أن السوق يشهد حالة من إعادة التقييم للأسعار، مع حرص المخابز على الموازنة بين التكلفة والحفاظ على استقرار السوق قدر الإمكان.

وزير الزراعة يكشف لـ«إيجي إن» حقيقة تأثر أسعار الأسمدة بزيادة الوقود

تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.