اليوم العالمي للغذاء، الإحصاء: 11.5٪ زيادة في إنتاج الخضروات في 2023-2024

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025، بيانًا صحفيًا بمناسبة اليوم العالمي للغذاء.

ويحتفل العــالم باليوم العالمي للغذاء، يوم 16 أكتوبر من كل عــام وهو اليوم الموافــق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا، وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2025 “ يدًا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل".

يتم الاحتفال باليوم العالمى للغذاء 2025 بالتزامن مع الاحتفال بمرور 80 عام على تأسيس منظمة الأغذية والزراعة ( الفاو ) حيث تحتفل الفاو بهذا اليوم لتشجيع التعاون العالمي لبناء مستقبل آمن غذائيً، وهي عملية مستمرة تتضمن دعـم الحكومــات و المجتمعات المحلية والقطاعات المختلفة لضمان أنظمة غذائية صحية ومستدامة.            

مؤشرات جمهورية مصر العربية

وأوضح البيان، الصادر عن الجهاز اليوم، مؤشرات جمهورية مصر العربية، بلـغ إنتـاج الحبــــوب 21.9 مليون طـــن عـام (2023/2024) مقابل 23.7 مليون طن عــام (2022/2023) بنسبــة انخفــاض قـدرها 7.6 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض إنتاج محصول الأرز بنسبة 19.5%.

وبلـغ متوسـط نصيب الفـرد من إنتـاج الحبوب 277.7 كجـم عــــام (2023/2024) مقابل 300.7 كجم عام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 7.6%.

كما بلـغ إنتــاج القــمح 9.4 ملـيون طـن عــام (2023/2024) مقـابـل 9.1 مليـون طـن عام (2022 / 2023) بنسـبة زيادة قدرها 4.1 ٪، بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 161.8 كجم عام (2023/2024) مقابل 155.4 كجم عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 4.1%.

وبلــغ إنتـاج الأرز 5.0 مليــون طــن عـــام (2023 / 2024) مقـابــل 6.2 ملـيون طن عـام (2022/2023) بنســبة انخفاض قـدرهـا 19.5% ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعـــة بالأرز بنسبــة 21.5% خلال هذا العام.

أما متوسط نصيب الفرد من الأرز فقد بلغ 33.5 كجم عام  (2023/2024) مقـــابــل 41.6 كجم عـــام  ( 2022/2023 )  بنسبـــة انخفــــاض قدرها  19.5 %.

وبلغ إنتـاج الخضروات 27.8 مليـون طـن عـام (2023/2024) مقـابل 24.9 مليـون طـن عام (2022 / 2023) بنسبــة زيــادة قدرهـا 11.5٪ كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 94.7 كجـم عـام ) 2023 / 2024 (  مقــابــل 84.9 كجــم عام  ( 2022 / 2023) بنسبة زيادة قدرها 11.5% .

كما بلغ إنتاج الفاكـهة 13.7 مليــون طـن عـام (2023/2024) مقابل 13.8 مليون طـن عام (2022/2023) بنسبـة نخفاض قدرها 0.4٪ كما بـلـغ متوسط نصيب الفـرد من الفاكهة   69.0 كـجم عـــام (2023 / 2024) مقــابــل 69.3 كــجم 

مؤشرات عالمية

أما المؤشرات العالمية، فقد بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫86 مليار طـن عام (2023/2024) مقـابـل 2٫81 مليـار طـن عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.7%.

بلـــغ متوســـط نصيــب الفـــرد مــن الحبــــوب 154.0 كجم عام (2023/2024) مقابل 151.2كجم عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.8 %.

وبلــغ إنتـاج القمــح 791.1 مليــون طن عـام (2023/ 2024) مقابل 806.6 مليـون طـن عـام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 1.9٪.

كما بلــــغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 68.9 كجـــــم عام (2023/2024) مقابل 70.3كجم عام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 1.9%.

أما إنتــاج الأرز بلغ نحو 535.2 مليــون طـن عـــام (2023/2024) مقابـل 525.6 مليون طـن عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.8 ٪.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ“أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية”، في مصر والوطن العربي وحول العالم.