شعبة القصابين تكشف لـ "إيجي إن" تفاصيل أزمة توحيد أختام اللحوم بالأسواق

الأحد، 24 أغسطس 2025 06:45 م

لحوم

قال مصطفى محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم البلدي الكندوز، تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن الأسعار مستقرة خلال الفترة الحالية، مع احتمالية انخفاضها بمقدار 10 إلى 20 جنيهًا، نتيجة حالة الركود في المبيعات بسبب موسم المصايف.

سعر اللحوم الضاني

أشار “وهبة” في تصريحات خاصة لـ “إيجي إن”، إلى أن سعر اللحوم الضاني يتراوح أيضًا بين 400 و450 جنيهًا، بينما يسجل سعر المستورد الحي ما بين 350 و400 جنيه، في حين تصل أسعار اللحوم السودانية إلى نحو 310 جنيهًا للكيلو.

وأوضح رئيس الشعبة، أن هناك نوعين من اللحوم في السوق، وهو البلدي البيور، بسعر 450-400 جنيهًا، واللحم الكولومبي المستورد بسعر 400-350 جنيهًا، لكن توحيد الختم جعل المستهلك غير قادر على التفرقة بينهما، وطالب بضرورة وضع أختام مختلفة، لكل نوع من اللحوم لضمان الشفافية للمستهلك.

وشدد "وهبة" على ضرورة تكثيف الرقابة على المناطق العشوائية، التي تشهد ذبحًا خارج السلخانة، محذرًا من خطورة بيع لحوم ماشية مريضة أو نافقة بأسعار تتراوح بين 150 و250 جنيهًا، حفاظًا على صحة المواطنين.

ضرورة تكثيف الرقابة على المناطق العشوائية

تابع رئيس الشعبة أن السوبر ماركت يجذب المستهلكين من خلال العروض، لكن الجزارين لا يملكون هامش الربح، الذي يسمح بذلك، إذ لا يتجاوز هامش ربحهم 7%، مقارنة بـ25% في المتاجر الكبرى، وأكد أن هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك، وتشكل خطرًا على صحة المواطنين، لافتًا إلى أن هذه الظاهرة تنتشر من خلال بعض الجزارين في الأسواق الشعبية.

ونصح المواطنين بعدم الانسياق وراء الأسعار المتدنية على مواقع التواصل الاجتماعي، وأيضًا في الأسواق العشوائية، لأنها غالبًا تعود للحوم غير صالحة، داعيًا الجهات الرقابية إلى مواجهة هذه الممارسات بكل حزم.

اقرأ أيضا:

شعبة القصابين تكشف حقيقة وجود أوكازيون على اللحوم

شعبة القصابين تكشف حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 30% في الأسواق

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.