العسل, هدية الطبيعة من رحيق بساتين البرتقال والليمون

الثلاثاء، 15 يوليو 2025 06:15 ص

عسل الحمضيات

يعد عسل الحمضيات هو نوع من أنواع العسل يتم إنتاجه من رحيق أزهار أشجار الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي وغيرها، يتميز بلونه الذهبي الفاتح، ورائحته العطرية التي تشبه رائحة الحمضيات، وطعمه اللطيف الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة.

فوائد عسل الحمضيات

هو العسل الذي ينتج من استخدام النحل لرحيق أزهار ثمار الحمضيات كالبرتقال، والليمون، وغيرها، ويكون هذا العسل خفيف الكثافة وذي لون أصفر فاتح مائل إلى اللون الذهبي، وله نكهة مميزة ورائحة عطرية رائعة.

ويمكن أن يوفر عسل الحمضيات العديد من الفوائد الصحية للجسم، لكن العديد منها يحتاج إلى المزيد من الدراسات للتأكد من صحتها.

توفير خصائص مضادة للأكسدة

وذلك بسبب احتواء عسل الحمضيات على مواد مضادة للأكسدة من الرحيق، أو من حبوب اللقاح، أو من النحل نفسه، حيث تساعد هذه الخصائص على حماية الجسم من العديد من الأمراض.

توفير خصائص مضادة للميكروبات

يساهم في محاربة أنواع معينة من العدوى البكتيرية والفطرية، كما قد يساعد على تخفيف السعال لدى الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي أو بالسعال الليلي الحاد.

توفير خصائص مضادة للالتهابات

يوفر عسل الحمضيات خصائص تحمي الجسم من الالتهابات ومن مضاعفاتها المختلفة، وقد تساهم هذه الخصائص في تعزيز شفاء الجروح وبعض مشكلات الجلد عند تطبيقه موضعيًا.

تحسين صحة القلب

و يساعد العسل على خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مستويات الدهون في الدم، لكن لا توجد دراسات كافية تثبت ذلك.

توفير عناصر غذائية مفيدة

يحتوي على معادن كالكاليسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، إضافةً إلى نسبة من البروتينات، والأحماض الأمينية، وفيتامينات ب، وفيتامين ج، وفيتامين ك.

استخدام عسل الحمضيات

من السهل إضافة عسل الحمضيات إلى النظام الغذائي، حيث يمكن استخدامه عوضا عن السكر بسبب نكهته لتحلية اللبن، أو القهوة، أو الشاي، أو غير ذلك، كما يمكن استخدامه في الطهي أو الخبز، أما في حال الرغبة من الاستفادة من خصائصه المضادة للالتهابات وفوائده الأخرى للجلد والجروح، فيمكن تطبيقه موضعيًا على المنطقة المتأثّرة.

هل عسل الحمضيات آمن للجميع؟

يعد العسل بشكلٍ عام آمن للاستخدام من قبل البالغين والأطفال فوق عمر السنة، فمن المهم تجنب استخدام العسل حتى لو كان ذلك بكميات بسيطة جدا للأطفال تحت عمر السنة لأنه قد يسبب لهم حالة تسمى بالتسمم السجقي الّذي قد يسبب مشكلات صحية عديدة لهم، كما قد يعاني بعض الأطفال أو البالغين من الحساسية تجاه العسل مما قد يسبب لهم في أعراض خطيرة.

أعراض عسل الحمضيات

1-أعراض الربو، والدوخة، والغثيان، الضعف العام.

2-اضطراب في ضربات القلب، التعرق الشديد، والإغماء.

3- وقد يعاني البعض من الحساسية من العسل عند استخدامه.

«ابدأ يومك بنشاط»، 5 أفكار لفطور غني بفيتامين C يمنحك طاقة

«الكمثرى» الفاكهة السحرية لتحقيق الهدف اليومي من الألياف

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.