الجمعة، 06 يونيو 2025

03:41 ص

قبل عيد الأضحى 2025، سعر كيلو اللحم القائم اليوم الأربعاء 4 يونيو

الأربعاء، 04 يونيو 2025 10:58 ص

عجول

عجول

هدير جلال

ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، حيث يتزايد الشراء والطلب في الأسواق خاصة أسواق المواشي من قبل المواطنين، ويتسائلون دائمًا عن الأسعار، لذلك نستعرض لكم خلال السطور التالية الأسعار بالتفصيل.

عجول

أسعار الجاموس والأبقار

-بقري بلدي: 175-180 جنيهًا للكيلو القائم
-السعر الكلي: من 60,000 لـ 80,000 جنيهًا 
-جاموسي: 155-165 جنيهًا للكيلو
-السعر الكلي: يبدأ من 50,000 جنيهًا 
-مستورد: يبدأ من 40,000 جنيهًا 

تعرف على أسعار الخرفان

-بلدي: الكيلو 160-220 جنيهًا 
-السعر الكلي: من 9,000 لـ 12,000 جنيهًا 
-برقي: الكيلو وصل 225 جنيهًا 
-مستورد: يبدأ من 6,000 جنيهًا 

أسعار الماعز والجديان

-ماعز بلدي: 5,000 - 6,000 جنيهًا 
-ماعز مستورد: حوالي 4,000 جنيهًا 
-جدي برقي: الكيلو وصل 270 جنيهًا 

أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة استعدادًا لعيد الأضحى

-سعر كيلو اللحم البلدي بـ270 جنيهًا 

-سعر كيلو اللحم الضاني بـ330 جنيهًا 

-سعر كيلو اللحم الكندوز بـ260 جنيهًا 

-سعر كيلو اللحم البقري بـ270 جنيهًا 

-سعر كيلو اللحم المفروم بـ250 جنيهًا 

خروف

6 نصائح هامة عند شراء لحوم الأضاحي

1- اختار مصدرًا موثوقًا لشراء اللحوم حيث يجب التأكد من شراء اللحوم من جزار معتمد أو شوادر رسمية لتجنب شراء اللحوم غير المفحوصة طبياً تجنبًا للإصابة بمسببات الأمراض المنقولة بالغذاء.

2- التأكد من أن اللحوم من حيوانات مذبوحة طبقًا للشريعة الإسلامية.

3. كن حريصًا على شراء اللحوم الطازجة ذات اللون الأحمر الوردي فكلما زاد عمر الحيوان زادت درجة إحمرار لون اللحم.

4. تجنب شراء اللحوم التي بها تغير في اللون (داكنة – بها اخضرار – بها اسوداد) أو ذو رائحة نفاذة أو غير طبيعية والذي يدل في العموم على حفظها بطريقة غير سليمة.

5. إذا قمت بشراء لحوم مجمدة فيجب التأكد من عدم وجود بلورات ثلجية بين طيات وانسجة اللحوم، فإن وجود مثل هذه البلورات يدل على إذابة الثلج وإعادة تجميد اللحوم مرة أخرى وقد يكون هذا بسبب انقطاع التيار الكهربائي أثناء الحفظ بالتجميد، وقد يتسبب هذا في نمو العديد من البكتيريا سواء المسببة للفساد أو الأنواع الممرضة منها.

إليك أفضل أجزاء لحوم الضأن

-الرقبة والكتف

- الفخذ

-الظهر

-الريش

لحوم

اقرأ أيضًا:

قبل عيد الأضحى، تعرف على أسعار اللحوم اليوم بمحلات الجزارة والمنافذ

مليون طن سنويًا، وزير الزراعة يكشف حجم احتياجات مصر من اللحوم الحمراء

Short Url

search