هل أكل الكبد «نية» مضر بالصحة؟ خبير تغذية يوضح

اعتاد بعض الأشخاص لتناول الكبده “نية”، خاصة في موسم عيد الأضحى المبارك فور ذبح الأضحية مباشرة، اعتقادًا أن ذلك الأمر قد يكون له فوائد صحية، في حين حذر أطباء تغذية من هذه العادة لما ينتج عنها من آثارًا سلبية على الجسم.

يقول الدكتور عمرو ناجي خبير التغذية، أن تناول اللحوم “نية” خطر على جسم الإنسان، لما تحمله من بكتيريا وفيروسات وطفيليات.

بكتيريا السالمونيلا

وأضاف ناجي في تصريح إلى “إيجي إن” أنّ الكبدة “النية” أو اللحمة “النية” تحتوي على بكتيريا السالمونيلا، وهي بكتيريا ضارة فضلا عن البكتريا الإشريكية القولونية، التي تصيب الأطفال الكبار، والتي تؤدي إلى الفشل الكلوي.

وحدد ناجي الأعراض التي قد تظهر على الأشخاص اللذين يتناولون كبدة “نية”

• المغص والإسهال
• القيء
• ارتفاع في درجة حرارة الجسم
•  والتلبك المعوي، والإعياء
• صعوبة التنفس بشكل طبيعي
• عدم انتظام ضربات القلب
• الخمول وعدم القدرة على القيام بالأنشطة المختلفة

أخبار متعلقة

رئيس الخدمات البيطرية: رفع درجة الاستعداد بكافة المجازر استعدادًا لعيد الأضحى

30 مايو 2025 11:03 ص

قبل العيد، أسعار السلع الأساسية التموينية واللحوم في منافذ الوزارة

30 مايو 2025 01:00 ص

وزارة التموين ترفع حالة الطوارئ لتوفير اللحوم الطازجة والمجمدة بأسواق العيد

29 مايو 2025 03:23 م

قبل صلاة العيد، تعرف على أفضل مكبرات صوت المساجد وأسعارها

29 مايو 2025 02:46 م

الكهرباء: مستعدون لأيام العيد ولن يتم تخفيف الأحمال

29 مايو 2025 11:27 ص

قبل العيد، السوبر جيت تشغل عددًا من الخطوط الجديدة لخدمة الركاب، تفاصيل

26 مايو 2025 10:14 م