هل أكل الكبد «نية» مضر بالصحة؟ خبير تغذية يوضح
الثلاثاء، 10 يونيو 2025 05:55 ص

كبده
أحمد كامل
اعتاد بعض الأشخاص لتناول الكبده “نية”، خاصة في موسم عيد الأضحى المبارك فور ذبح الأضحية مباشرة، اعتقادًا أن ذلك الأمر قد يكون له فوائد صحية، في حين حذر أطباء تغذية من هذه العادة لما ينتج عنها من آثارًا سلبية على الجسم.
يقول الدكتور عمرو ناجي خبير التغذية، أن تناول اللحوم “نية” خطر على جسم الإنسان، لما تحمله من بكتيريا وفيروسات وطفيليات.
بكتيريا السالمونيلا
وأضاف ناجي في تصريح إلى “إيجي إن” أنّ الكبدة “النية” أو اللحمة “النية” تحتوي على بكتيريا السالمونيلا، وهي بكتيريا ضارة فضلا عن البكتريا الإشريكية القولونية، التي تصيب الأطفال الكبار، والتي تؤدي إلى الفشل الكلوي.
وحدد ناجي الأعراض التي قد تظهر على الأشخاص اللذين يتناولون كبدة “نية”
- المغص والإسهال
- القيء
- ارتفاع في درجة حرارة الجسم
- والتلبك المعوي، والإعياء
- صعوبة التنفس بشكل طبيعي
- عدم انتظام ضربات القلب
- الخمول وعدم القدرة على القيام بالأنشطة المختلفة
Short Url
محافظ الجيزة يكلف بسرعة التشغيل التجريبي لموقف السرفيس الحضاري بمدينة الصف
16 يوليو 2025 05:20 م
الحكومة توافق على إنشاء إنشاء كلية طب بجامعة مدينة السادات
16 يوليو 2025 03:48 م
الاستعلام عن نتيجة الثانوية العامة 2025 في محافظة المنوفية
16 يوليو 2025 03:02 م
أكثر الكلمات انتشاراً