الصناعات الغذائية تضع خطة لاستحداث منظومة صيد حديثة (خاص)

الأربعاء، 21 مايو 2025 01:15 م

مزرعة اسماك

أحمد كامل

قال الدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، في تصريح لـ"إيجي إن" إن الشعبة تستعد لاستقبال خبراء أوربيين في مجال الاستزراع السمكي والصيد البحري لتطوير منظومة الثروة السمكية، تلبية لدعوة الرئيس السيسي.

يأتي ذلك استجابة لدعوة الرئيس عبد الفتاح السيسي، الذي قال في كلمة له على هامش افتتاح موسم حصاد القمح 2025 بمشروع "مستقبل مصر" الزراعي بمنطقة الضبعة:"نحتاج إلى أساليب علمية في عملية صيد الأسماك في مصر"، مضيفًا: "يجب الحفاظ على النظام البيئي في البحيرات".

وأكد المنشاوي أن هناك خطة لاتباع المواصفات الأوربية في الصيد البحري والاستزراعي السمكي سواء النيلي أو البحري، مشيرا إلى أن هناك دراسات لتلبية شروط الاتحاد الأوروبي المتمثلة في استخدام الأساليب الحديثة في الصيد والاستزراع.

دعوة الرئيس خطوة للقضاء على الصيد الجائر

من جانبه اعتبر أحمد المغربي، نقيب صيادين دمياط، أن دعوة الرئيسي عبد الفتاح السيسي اتباع أساليب صيد علمية بالحل الأمثل للقضاء على الصيد الجائر.

وعزا المغربي في تصريح لـ"إيجي إن" زيادة الانتكاسة التي تعاني منها الثروة السمكية في مصر، إلى أساليب "الصيد الجائر الذي يمارس بصفة مخالفة للقانون، باستخدام قوارب غير مرخصة عن طريق الديناميت أو الكهرباء مما يبدد من الثروة السمكية في مصر.

وشدد المغربي، على ضرورة الاستعانة بخبراءٍ في مجال الاستزراع السمكي، بدلًا من الاكتفاء بالاعتماد على الأكاديميين، موضحًا أن التعليم العملي، يمثل أكثر من 80% من اكتساب المعرفة والمهارة.

مصر تنتج 1.5 مليون طن سمك من المزارع

ويشير المغربي، إلى أن إنتاج مزرعة الأسماك يمثل أكثر من 82% من إجمالي الإنتاج المصري، والذي يتخطى 1.5 مليون طن، إذ تبلغ عددها أكثر من 10 ألاف مزرعةٍ تقريبًا.

وقال المغربي، إن مزارع السمك الترابية تكلف 250 ألف جنيه للفدان الواحد سنويًا، بينما أقل مزرعة أحواض بحرية تكلف من 900 ألف إلى 2 مليون جنيه، نظرًا لتكلفة بناء الأحواض وضخ المياه بالأكسجين والأسمدة اللازمة للأسماك البحرية.

الفرق بين مزارع السمك البحرية والرملية

وأضاف أن قبل البدء في مشروع المزارع السمكية، يجب تحديد الهدف سواءً كانت مزارع ذات أحواض رمليةٍ، والتي يتم تاسيسها في أراضي زراعية، أو التي يزرع فيها السمك البلطي، ومزارع بحرية، أو التي يتم تركيب فيها أحواض بلاستيكية بمياه مالحه، لزراعة البوري والدنيس والجمبري، موضحًا أن إنشاء المزرعة، يتطلب تحديد المساحة والهدف، وإعداد الميزانية لشراء الأعلاف، وتجهيز العمالة والمواد الطبية.

Short Url

أخبار متعلقة