بالفيديو..“شاي الماتشا المشروب الياباني الذي غزا العالم بفوائده وطعمه المميز”

وسط بحث الناس المستمر عن مشروبات صحية تعزز النشاط وتحافظ على التوازن الذهني، برز نجم جديد على الساحة العالمية: شاي الماتشا، الذي يعد أحد أنواع الشاي الأخضر اليابانية الفريدة، بلونه اللافت وطعمه المختلف، حيث أصبح من أكثر المشروبات الصحية رواجًا حول العالم.

ولا يصنف شاي الماتشا كمجرد مشروب عادي، بل يبدو كمسحوقٍ ناعمٍ مصنوعٍ من أوراق الشاي الأخضر الكاملة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، وخصوصًا مركب “الكاتيكين” الذي يساعد على التركيز، وحرق الدهون، وتقليل التوتر، وهذا ما زاد الإقبال عليه وتفضيله عن بعض الأنواع الأخرى، لما يميزه من منح طاقة وإعدام للشعور بالإرهاق.

وبحسب تقارير حديثة، فقد وصلت قيمة سوق الماتشا إلى 3.2 مليار دولار في 2024م، ونصف السوق تقريبًا في يقع بمنطقة أسيا والمحيط الهادئ، ومن المتوقع أن يزيد الرقم  إلى 3.4 مليار في 2025م، ويقفز كذلك لـ5.8 مليارات دولار بحلول 2034م، بمعدل نموٍ سنويٍ 6.1%.

الطلب على الماتشا لم يقف عند المشروبات، بل دخل عالم الطعام ومستحضرات التجميل، من ما يسمى بلاتيه الماتشا للحلويات، وحتى كريمات البشرة، ويثبت شاي الماتشا كل يوم، أنه لم يكن مجرد تريند، لكنه نمط حياة جديد للباحثين عن الصحة من خلال منتجات الطبيعة.