بمكونات غريبة تهدد المستهلكين، تحذيرات صحية من القهوة المغشوشة في الأسواق

أكد محمد الخشاب، خبير القهوة، أن تصنيف القهوة على أنها جيدة أو سيئة أمر غير دقيق، موضحًا أن الأمر في النهاية يعود إلى الأذواق الشخصية، فكل شخص يفضل نوعًا مختلفًا من القهوة بحسب تفضيلاته.

وقال الخشاب خلال لقائه مع الإعلامية نهاد سمير، والإعلامي أحمد دياب، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن القهوة ليست فيها ما هو جيد أو سيئ، بل تختلف حسب الأذواق، فهناك من يفضلها سادة، وآخر يضيف إليها الحليب، وهناك من يفضل نكهات مثل الكراميل أو الفانيليا، وكل هذه الاختيارات صحيحة وتعتمد على ذوق الشخص.

وأضاف أن هناك حالات تم فيها طحن نوى البلح وبيعه على أنه قهوة، بل وظهرت علامات تجارية تستخدم هذا الأسلوب، ما يُصعب الأمر على المستهلك العادي في التمييز بين القهوة الأصلية والمغشوشة.

وأشار إلى أن المشكلة بدأت تتفاقم بعد ارتفاع أسعار البن عالميًا، خصوصًا بعد أزمة الإنتاج في البرازيل، مما دفع بعض التجار إلى خلط القهوة بنوى البلح أو حتى البسلة، لتقليل التكاليف وتحقيق أرباح غير مشروعة.

أخبار متعلقة

من النفط إلى القهوة، تداعيات رسوم ترامب على سلاسل الإمداد العالمية

07 أبريل 2025 03:00 م

من كوب القهوة إلى هاتف «آيفون»، فاتورة الرسوم الجمركية تصل للمستهلك الأمريكي

04 أبريل 2025 06:12 م

بعد انتشارها في الأسواق العالمية، اعرف الفرق بين القهوة المغشوشة والأصلية

01 أبريل 2025 10:48 م

«خمر العرب» و«مشروب الشيطان» أسرار تاريخ القهوة التي لا تعرفها (فيديو)

10 مارس 2025 12:55 م

القهوة النووية.. هل شربتها من قبل؟!

14 فبراير 2025 02:10 م

لماذا تعتقد أن القهوة الأغلى طعمها أفضل؟.. أسرار تدمر مرتبك الشخصي

08 فبراير 2025 12:35 م