رقم ضخم، شبعة الأسماك تكشف معدل استهلاك المصريين للرنجة والفسيخ سنويًا

قال رئيس شعبة الأسماك هاني المنشاوي أن استهلاك المصريين للرنجة والفسيخ يفوق الـ 500 ألف طن سنويا، والتي تقدر بأكثر من 100 مليون دولار.

وأضاف المنشاوي في تصريح إلى "إيجي إن" ان الشعب المصري اعتاد منذ آلاف السنوات على تناول الفسيخ والرنجة والسردين المملح سواء المستورد أو المحلي.

وقال المنشاوي إن المصريين يتسهلكون 175 طن من الرنجة يوميا في ايام الأعياد، و 170 ألف طن من الفسيخ المحلي سنويا.

800 مصنع مسجل

وأضاف أن هناك 800 مصنع مسجل ضمن قائمة المصانع المصنعة للأسماك المملحة، بينما يوجد نحو 10 آلاف مصنع غير مسجل.

غياب الإحصائيات الرسمية

وأكد رئيس شعبة الأسماك غياب توافر الإحصائيات الرسمية الخاصة بنسبة استهلاك مصر بتصدر رنجة و الن

وترتبط معظم أعياد المصريين بالاقبال على الأسماك المملحة سواء الرنجة أو الفسيخ أو الملوحة، وهذه عادات تعود إلى آلاف السنين حيث المصريين القدماء الذي احتفلوا بأعياد الربيع بتناول هذه الأسماك.

وما يلي أسعار الفسيخ والرنجة

• فسيخ بوري جامبو بـ450 جنيه بدلًا من 550 جنيه.
• بوكس سندوتش فسيخ ورنجة وبطارخ بـ140 جنيهًا بدلًا من 180 جنيهًا.
• فسيخ بوري نمرة واحد بـ250 جنيه بدلًا من 399 جنيه.
• سعر كيلو الفسيخ بـ320 جنيه بدلًا من
• سردين هولندي كبيرة بـ140 جنيه.
• سردين بلدي (بقشره) بـ150 جنيه.
• سردين مغربي بـ140 جنيه.
• سردين بلدي رشيدي بـ160 جنيه.
• جنية سردين إسباني سمين kg 200 بـ130 جنيه.
• سردين النشوجة 250 جرام بـ100 جنيه.
• رنجة بطارخ هولندي بـ170 جنيه.
• رنجة هولندي وسط بـ160 جنيه.
• رنجة بطارخ وسط بـ150 جنيه.
• سلط رنجة كيلو بـ200 جنيه.
• رنجة فيليه مخلية بـ280 جنيه.

أخبار متعلقة

وزير التموين يشدد بالرقابة على محال أسماك الرنجة والفسيخ قبل شم النسيم

20 أبريل 2025 11:59 ص

الكيلو بـ1380جنيه، أسعار الفسيخ وبطاريخ الرنجة المدخنة اليوم قبل شم النسيم

20 أبريل 2025 11:56 ص

يصل لـ 1339 جنيهًا، سعر كيلو الرنجة في عيد الفطر المبارك 2025

31 مارس 2025 02:06 م

متوسط أسعار الرنجة والفسيخ فى عيد الفطر 2025،، أكلة المصريين المفضلة

30 مارس 2025 09:02 م

بـ 7 مكونات، أسهل 3 طرق مختلفة لتقديم الرنجة في البيت

29 مارس 2025 01:34 م

سعر كيلو الرنجة والفسيخ قبل عيد الفطر 2025، اعرف التفاصيل

27 مارس 2025 09:49 م