الزراعة تنفي وجود أصناف بطاطس أرجوانية بنفسجية مسجلة في مصر
الخميس، 02 يناير 2025 10:25 م
بطاطس بنفسجي
هدير جلال
نفت وزارة الزراعة الخبر المنتشر على الموقع الإلكتروني والتواصل الاجتماعى والذى يدعى أنه لاول مره فى تاريخ مصر نجاح زراعة البطاطس الأرجوانية البنفسجي.

وجود صبغة الانثوسيانين توجد فى بعض أصناف البطاطس
وأضافت الزراعة، انه من المعروف أن صبغة الانثوسيانين توجد فى بعض أصناف البطاطس بصورة طبيعية ولكن تزيد فى بعض الأصناف غير التجارية والتصديرة وغير المنتشرة ولكن فى بعض الدول حديثا يوجد اتجاه لنشرها للاستفادة بالفوائد الغذائية لصبغة الانثوسيانين.
شروط تداول أصناف البطاطس في السوق
وأكدت الوزارة، انه لا توجد أصناف بطاطس ارجوانية مسجلة ومتداوله بصورة اقتصادية وتجارية فى مصر، حيث أنه يلزم لزراعة أصناف البطاطس وتداولها فى السوق المصرى ان تكون مسجلة فى قائمة أصناف البطاطس المسموح باستيراد تقاويها من الخارج سنويا.
أما فيما مايخص انها تعتبر من أندر وأغلى أنواع البطاطس فى العالم هو كلام عارى من الصحة تماما.
حيث أنه على النطاق المحلى والعالمى لاتوجد اصناف بطاطس مبالغ فى اسعارها عن الاصناف الاخرى التجارية. ولا توجد مشاكل من اكثار اصناف البطاطس الملونة أو غير الملونة تحت الظروف المصرية ولا تحتاج لمعاملات خاصة لانتاج مواصفة خاصة فى الدرنة.

وتناشد وزارة الزراعة كل وسائل الإعلام ومرتادى مواقع التواصل الاجتماعي بتحرى الدقة في نشر أي معلومات غير دقيقة قد تثير البلبلة كما يهيب التواصل مع الوزارة للحصول على المعلومات من مصادرها الموثوقة.

Short Url
محافظ السويس: حجر الأساس لمصنع جينفكس خطوة استراتيجية لتعزيز الأمن الصحي
16 ديسمبر 2025 02:31 م
"سكر مكة" تتعاون مع "أندوز" لتوظيف الذكاء الاصطناعي في تصنيع الملابس
16 ديسمبر 2025 01:58 م
التصديري للكيماويات يستعد لتقديم مذكرة دعم الاستثمار بـ1.8 مليار دولار خلال العامين المقبلين
16 ديسمبر 2025 01:30 م
أكثر الكلمات انتشاراً