«الصناعات الغذائية»: التكنولوجيا الحديثة تعزز تنافسية صناعة النباتات الطبية والعطرية

الأحد، 01 نوفمبر 2026 07:53 م

غرفة الصناعات الغذائية- أرشيفية

أكدت غرفة الصناعات الغذائية، التابعة لوزارة الصناعة، أهمية توظيف التكنولوجيا الحديثة في تطوير عمليات تصنيع وتقطير وترشيح وتنقية الزيوت والنباتات الطبية والعطرية، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات المصرية، وخفض التكاليف وترشيد استهلاك الطاقة والموارد، وتعظيم القيمة المضافة وتعزيز القدرة التنافسية في الأسواق المحلية والدولية.

وشاركت غرفة الصناعات الغذائية، في فعاليات اليوم الثاني من الدورة الخامسة لمهرجان النباتات الطبية والعطرية، المقام بالمتحف الزراعي بالدقي، من خلال الجلسة النقاشية الثالثة، التي جاءت بعنوان «التقنيات الحديثة في مجال التصنيع والتقطير والترشيح للزيوت والنباتات الطبية والعطرية».

وأدار الجلسة، الدكتور رضا عبد الجليل، مدير عام الشئون الفنية بغرفة الصناعات الغذائية، بمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين في مجال استخلاص وتصنيع النباتات الطبية والعطرية.

أحدث تقنيات استخلاص وتقطير الزيوت الطبيعية

وشهدت الجلسة، مشاركة الدكتور برشنت كامار، استشاري الاستخلاص والتقطير والترشيح لصناعة الزيوت بالمعهد المركزي للنباتات الطبية والعطرية بدولة الهند، والدكتور محمد ذكي، رئيس معهد النباتات الطبية والعطرية.

كما شارك المهندس صبري الشامي، استشاري معاملات ما بعد الحصاد للنباتات الطبية والعطرية، والمهندس صلاح حفني، مؤسس وصاحب شركة بيورتي للزيوت الطبيعية والنباتات الطبية والعطرية، والمهندس أيمن صادق، المدير العام لمكتب يورو بريما في مصر.

رفع جودة المنتجات وتخفض تكاليف الإنتاج

وتناولت المناقشات، أهمية توظيف التكنولوجيا الحديثة في تطوير عمليات الاستخلاص والتقطير والترشيح والتنقية، ورفع كفاءة التصنيع وتحسين جودة المنتجات، بما يسهم في خفض تكاليف الإنتاج وترشيد استهلاك الطاقة والموارد، وتعظيم القيمة المضافة للمنتجات المصرية.

كما شهدت الجلسة مناقشات موسعة حول أبرز التحديات الفنية والتطبيقية التي تواجه المنتجين والمصنعين، وأولويات التطوير التكنولوجي اللازمة لتعزيز القدرة التنافسية للصناعة المصرية وفتح آفاق جديدة للتصدير.

دعم صناعة النباتات الطبية والعطرية

وأكدت المناقشات، أهمية الاستثمار في تحديث المعدات وخطوط الإنتاج، وتأهيل الكوادر الفنية، وتوحيد المواصفات، وتطبيق الممارسات التصنيعية المستدامة، بما يدعم نمو قطاع النباتات الطبية والعطرية ويعزز قدرته على تلبية متطلبات الأسواق المحلية والدولية.

اقرأ ايضا:

رئيس غرفة الطباعة والتغليف: التكنولوجيا الحديثة ترفع تنافسية المنتجات وتدعم فرص التصدير

Short Url

أخبار متعلقة