بقرة «الهولشتاين» في مصر.. التكلفة ومعدلات الإنتاج واشتراطات التشغيل (فيديو)

تُعد أبقار الهولشتاين من أشهر سلالات الأبقار المتخصصة في إنتاج الألبان، وتأتي ضمن الخيارات المطروحة أمام المستثمرين والمربين الراغبين في إنشاء مشروعات لإنتاج الألبان في مصر.

وبحسب دراسة منشورة في مجلة Journal of Animal and Poultry Production التابعة لجامعة المنصورة، يبلغ متوسط إنتاج البقرة الهولشتاين نحو 26 كيلو لبن يوميًا، مع اختلاف الإنتاج وفقًا للتغذية والرعاية والحالة الإنتاجية للحيوان.

لمزيد من التفاصيل، شاهد الفيديو.