خطوات اختيار المنتج المناسب لبدء مشروع صناعي ناجح.. «الصناعات الغذائية» توضح

الأحد، 11 أكتوبر 2026 04:23 م

مصانع غذائية- أرشيفية

أطلقت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، سلسلة من الأسئلة والأجوبة التوعوية، بهدف مساعدة الراغبين في دخول مجال التصنيع الغذائي على التعرف على خطوات بدء المشروعات، واختيار المنتجات القادرة على المنافسة والنمو، في ضوء احتياجات السوق المحلي والفرص المتاحة بالأسواق التصديرية.

دراسة السوق أساس اختيار المنتج المناسب

وأكدت الغرفة، أن نجاح مشروعات التصنيع الغذائي لا يعتمد على الإنتاج وحده، بل يرتبط بقدرة المستثمر على تحديد الفرص الحقيقية وفهم احتياجات المستهلكين، واختيار المنتج القادر على المنافسة وتحقيق النمو.

وأوضحت أن اختيار المنتج، يمثل أحد أهم القرارات في أي مشروع غذائي، مشيرةً إلى ضرورة دراسة حجم الطلب واتجاهات الاستهلاك وحجم الإنتاج القائم وطبيعة المنافسة، إلى جانب توافر الخامات، وإمكانات التصنيع، وفرص التوسع وقدرة المنتج على النفاذ إلى الأسواق الخارجية.

وأشارت غرفة الصناعات الغذائية، إلى أن خبرتها في مختلف أنشطة القطاع، وما توفره من معلومات ودراسات واتصالات مع أطراف منظومة الصناعات الغذائية، يمكن أن يساعد المستثمرين على فهم طبيعة الأنشطة المختلفة وتحديد مصادر المعلومات المتخصصة، والتعرف على الفرص والتحديات المرتبطة بالمنتج أو النشاط المستهدف.

وأضافت أن تقييم الفرص الاستثمارية، لا ينبغي أن يقتصر على السوق المحلي، إذ يمكن لبعض المنتجات تحقيق فرص أكبر للنمو عند تصميم المشروعات منذ البداية لخدمة السوق المحلي والأسواق التصديرية معًا.

التوسع في الأسواق التصديرية

أَلفتت الغرفة إلى أهمية اختيار المنتجات التي تمتلك مقومات النمو والتنافسية والقدرة على الوصول إلى أسواق جديدة، مؤكدةً أن الفرصة الاستثمارية الحقيقية، لا ترتبط بمجرد وجود طلب على المنتج، وإنما بقدرته على الاستمرار في المنافسة والتوسع وتحقيق فرص تسويقية جديدة.

ودعت الغرفة، الراغبين في الاستثمار بمجال التصنيع الغذائي، إلى متابعة منصاتها الرقمية، للتعرف على أحدث المعلومات والإرشادات المتعلقة بقطاع الصناعات الغذائية، والاستفادة من المحتوى التوعوي الذي تقدمه لدعم المستثمرين وأصحاب المشروعات.