قفزة في أسعار الخضراوات والبيض.. وهبوط أسعار الدواجن والأرز والزيوت خلال أغسطس

رصد تقرير حركة الأسواق الصادر عن الإدارة العامة للبحوث الاقتصادية بالغرفة التجارية بالشرقية، تباينًا في أسعار السلع الغذائية خلال شهر أغسطس 2026.

وكشف التقرير، تسجيل أسعار البيض قفزة قياسية، بارتفاع كرتونة البيض البلدي بنسبة 20%، لتصل إلى 120 جنيهًا، مقابل 100 جنيه خلال يوليو الماضي، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر، ارتفاعًا بنسبة 22% لتصل إلى 110 جنيهات مقابل 90 جنيهًا في الشهر الذي يسبقه.

انخفاض الدواجن 4%

شهدت أسواق الدواجن في المقابل، انخفاضًا بنسبة 4% للدجاج الحي الأبيض والبلدي، وهبطت صدور الدواجن المخلية (البانيه) بنسبة 6%، لتسجل 160 جنيهًا للكيلو خلال أغسطس الماضي.

وتراجع سعر الأرز السائب (كامولينا) في قطاع السلع الأساسية، بنسبة 4% (24 جنيهًا/كجم)، وانخفضت أسعار زيوت الطعام (كريستال وحلوة) بنسب تراوحت بين 2% و3%، وهبطت أسعار الشاي (ليبتون والعروسة) بنسب بين 5% و8%.

ارتفاع البصل الأحمر 50 %

كما ارتفعت أسعار البصل الأحمر بنسبة 50% (15 جنيهًا/كجم)، والبطاطس والثوم بنسبة 43% (25 و50 جنيهًا/كجم على التوالي)، والجزر بنسبة 33%.

وطالبت الغرفة بضرورة إعادة تنظيم سوق السلع الغذائية والحاصلات الزراعية عبر إنشاء منظومة شاملة للبورصات السلعية بكافة المحافظات؛ لضمان تحقيق السعر العادل للمزارعين والمستهلكين والحد من سطوة الوسطاء.

واقترحت الغرفة إنشاء ثلاث بورصات متخصصة بالمحافظة، الأولى للحبوب بشمال المحافظة، والثانية للنخيل في أبو حماد والقرين، والثالثة للمواشي في بلبيس.

اقرأ أيضًا:-

مقترح برلماني بتطبيق "المقايضة السلعية" ودعم الصناعات التصديرية بديلة المستورد

برلماني يسأل الحكومة: أين سياسة التحوط من ارتفاع أسعار الغاز عالميًا؟

أخبار متعلقة

«الغرف التجارية»: 10 مليارات جنيه لتشغيل المصانع المتعثرة وزيادة الصادرات

16 سبتمبر 2026 10:56 ص

«الغرف التجارية» تشكّل اللجنة العامة للتطوير العقاري برئاسة أحمد شلبي

13 سبتمبر 2026 02:06 م

الغرفة التجارية: توفير الزي المدرسي بخصومات تصل 40% في معرض "أهلاً مدارس"

10 سبتمبر 2026 10:59 ص