سوق «اللانش بوكس» يترقب طفرة عالمية.. توقعات بوصوله إلى 2.72 مليار دولار بحلول 2031

الجمعة، 11 سبتمبر 2026 11:48 ص

علب الطعام "اللانش بوكس"

إيمان البصيلي

مع الاستعداد لموسم العودة للمدارس تبدأ رحلة أولياء الأمور في البحث عن علب طعام لأطفالهم، وهو الموسم الذي يعزز نمو سوق علب الطعام عالمياً ومحلياً، خاصة أنه خلال السنوات الماضية لم يعد الأمر مقتصراً على موسم الدراسة فقط، ولكن أصبح السوق يعمل على مدار العام لتلبية احتياجات الموظفين والرياضيين والأشخاص الذين يحرصون على تناول طعام منزلي حتى وهم خارج المنزل، إلا أن ذروة الطلب ما زالت مرتبطة بالعودة للمدارس.

وفي دراسة حديثة أجرتها مؤسسة Research and Markets، قالت إن من المتوقع أن يشهد سوق علب الطعام المعزولة عالمياً نمواً ملحوظاً، فيتوقع أن ترتفع قيمته من 1.42 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 2.72 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، محققاً معدل نمو سنوي مركب مذهل قدره 11.44%، خلال الفترة من 2025 إلى 2031.

%74من العاملين عدلوا عاداتهم في تناول الغداء بسبب التضخم

وقالت الدراسة إن التوجه المتزايد نحو أنماط الحياة السريعة والمتنقلة أدى إلى زيادة ملحوظة في الطلب على حلول تخزين الطعام المحمولة والفعالة حرارياً، فأصبحت علب الطعام المعزولة ضرورية لموظفي المكاتب، وطلاب المدارس، والمسافرين، وهواة الأنشطة الخارجية الذين يعتمدون على وجبات تحافظ على نضارتها ودرجة حرارتها ومذاقها طوال اليوم.
وساهمت الرغبة المتزايدة في إحضار الطعام المعد منزلياً، مدفوعةً بتوفير التكاليف والتحكم في القيمة الغذائية، في ذلك؛ فأشار تقرير "غداء 2025" الصادر عن شركة ezCater في أكتوبر 2025 إلى أن 74% من العاملين عدلوا عاداتهم في تناول الغداء بسبب التضخم، مما زاد الطلب على حاويات معزولة متينة لنقل الوجبات المنزلية إلى المكتب.

في الوقت نفسه، يؤثر تزايد الإقبال على البدائل القابلة لإعادة الاستخدام للحد من النفايات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد على قرارات الشراء لدى المستهلكين، فالمشترون المهتمون بالبيئة يختارون علب غداء متينة مصنوعة من مواد مستدامة بدلاً من العبوات ذات الاستخدام الواحد. ويؤكد هذا التوجه تقرير "تغليف مستدام للمستهلكين 2025" الصادر عن شركة Shorr Packaging Corp في يناير 2025، والذي كشف أن 54% من المشاركين اختاروا المنتجات عن قصد لجودة تغليفها المستدام.
وتترجم هذه التفضيلات بشكل مباشر إلى نتائج تجارية قوية، ويتجلى ذلك في زيادة صافي مبيعات شركة Yeti Holdings, Inc، بنسبة 12% لفئة المبردات والمعدات، بما في ذلك تخزين الطعام المعزول الممتاز، خلال الربع الثالث من عام 2025.

كما عزز الوعي الصحي المتزايد وتفضيل الوجبات المنزلية النظيفة على الأطعمة المصنعة أو المعبأة تجارياً من أهمية علب الطعام المعزولة، فباتت هذه الحاويات تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على القيمة الغذائية للطعام والحفاظ على النظافة، خاصةً في الحالات التي قد لا يتوفر فيها التبريد أو التسخين بسهولة، ويستمر التركيز على تخزين الطعام بشكل آمن في مختلف الظروف البيئية - لا سيما في عالم ما بعد الجائحة - في التأكيد على ضرورة وجود حاويات فعالة حرارياً.

تطورات تكنولوجية تعزز وظائف صناديق الغداء المعزولة

يُحدث التقدم التكنولوجي في مجال المواد والتصميم نقلة نوعية في سهولة استخدام صناديق الطعام المعزولة وأدائها، فالابتكارات، مثل الجدران المزدوجة المعزولة بتفريغ الهواء، والعزل بتقنية تغيير الطور، والأختام متعددة الطبقات المانعة للتسرب، تُحسّن من الحفاظ على درجة الحرارة مع تقليل الوزن الإجمالي وحجم الصناديق، وتتميز نماذج الجيل الجديد بقدرتها على الحفاظ على الطعام ساخناً أو بارداً لساعات طويلة، مما يجعلها مناسبة لأيام العمل الطويلة والتنقلات اليومية.

كما بدأت الميزات الذكية بالظهور في فئات المنتجات المتميزة، بما في ذلك مؤشرات درجة الحرارة الرقمية، والأغطيةالتي تعمل بأجهزة استشعار، والأقسام المصممة خصيصاً لأنواع محددة من الطعام.

وتدعم هذه الابتكارات التي تركز على المستخدم تخصيصاً أكبر وتحكماً أفضل في تخزين الوجبات، بالإضافة إلى تزايد استخدام المصنعين لمواد صديقة للبيئة مثل ألياف الخيزران والفولاذ المقاوم للصدأ والبوليمرات الخالية من مادة BPA، مما يجعل المنتجات متوافقة مع أهداف الاستدامة.

وتعكس هذه التطورات التركيز المزدوج على الراحة والمسؤولية البيئية، وهو ما يؤثر في تصميم المنتجات وخيارات المستهلكين.

520 مليون دولار نمو في سوق علب حفظ الطعام الصينية في عام 2030

يطالب المستهلكون المعاصرون بمزيد من الوظائف وتنوع التصاميم في المنتجات اليومية، وحافظات الطعام المعزولة ليست استثناءً، فالمساحات القابلة للتخصيص، والمقابض المريحة، والجاذبية الجمالية، وسهولة التنظيف، أصبحت من المعايير الأساسية.

كما تكتسب الاعتبارات الجمالية -كالألوان والأشكال والإكسسوارات المتناسقة- أهمية خاصة لدى المستخدمين الشباب المهتمين بالأناقة، مما يجعل التصميم عاملاً أساسياً في تمييز المنتجات، وقد ساهم انتشار العمل عن بعد وأنماط الحياة الهجينة في تنويع استخدام حافظات الطعام المعزولة. فلم تعد مقتصرة على المدارس أو المكاتب، بل أصبحت تستخدم بكثرة في الرحلات الخارجية والنزهات والرحلات الطويلة بالسيارة وإعداد الوجبات.

كما أن استخدامها كحلول تخزين شخصية لمجموعة واسعة من احتياجات الطعام والشراب قد زاد من جاذبيتها، ويشكل هذا التوجه نحو المنتجات متعددة الوظائف والقابلة لإعادة الاستخدام، والتي تلبي الاحتياجات العملية وأسلوب الحياة، قرارات الشراء لدى مختلف الفئات السكانية.

وقالت الدراسة إن علب الطعام تصنع من خامات كثيرة منها الفولاذ المقاوم للصدأ، والبلاستيك، والقماش، ويتنوع تصميمها بين التصاميم الكلاسيكية، والتصاميم العصرية أو ذات الطابع الخاص، والتصاميم القابلة للتخصيص.

وأكدت الدراسة على أنه من المتوقع أن يصل حجم سوق الفولاذ المقاوم للصدأ إلى 1.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.1%. كما من المتوقع أن ينمو سوق المواد البلاستيكية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.2% خلال فترة التحليل.

فيما تبلغ قيمة السوق الأمريكية حوالي 519.2 مليون دولار في عام 2024، والصين، التي من المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.4٪ لتصل إلى 520.7 مليون دولار بحلول عام 2030.

ما هى التحديات التى تواجه نمو السوق؟

يُعدُّ تذبذب أسعار المواد الخام الأساسية، وتحديداً الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك المتخصص، العائقَ الرئيسي أمام نمو سوق علب الطعام المعزولة عالمياً؛ ونظراً لأهمية هذه المواد في الحفاظ على الحرارة وإطالة عمر المنتج، يعتمد المصنعون اعتماداً كبيراً على أسواق السلع العالمية المتقلبة، ويؤدي عدم استقرار الأسعار هذا إلى اضطراب ميزانيات الإنتاج وإدارة المخزون.

كما أن الارتفاعات غير المتوقعة في تكاليف المواد غالباً ما تجبر المنتجين على رفع أسعار التجزئة، مما يضعف الحافز الاقتصادي لدى المستهلكين الذين يشترون هذه المنتجات لتوفير المال على وجباتهم، وبالتالي يحد من انتشارها في السوق ويقلل الطلب بين المستهلكين الحساسين للأسعار.

وقالت الدراسة إن هذا التحدي يتفاقم بسبب المنافسة الصناعية الشديدة على هذه الموارد، مما يجعل مصنعي السلع الاستهلاكية الصغار أكثر عرضةً لتقلبات سلسلة التوريد، ويؤكد الحجم الكبير لهذا القطاع.

كما يتضح من تقرير الرابطة العالمية للفولاذ المقاوم للصدأ -الذي أشار إلى إنتاج 31.9 مليون طن من الفولاذ المقاوم للصدأ عالمياً في مصانع الصهر خلال النصف الأول من عام 2025- المنافسةَ الشرسة على المواد الخام، مما يجعل التسعير الثابت صعباً ويؤدي إلى هشاشة سلسلة التوريد التي تعيق نمو الصناعة المستدام.

وأشارت الدراسة إلى أن السوق يشهد تحولاً ملحوظاً نحو تقنيات التسخين الذاتي الكهربائية التي تعمل عبر منفذ USB، مما يحول تخزين الطعام المحمول من مجرد عزل سلبي إلى إدارة فعالة لدرجة الحرارة. يُمكّن هذا الابتكار المستهلكين من إعادة تسخين وجباتهم بسهولة في أماكن عملهم أو أثناء تنقلاتهم، مما يُغني عن استخدام أفران الميكروويف المشتركة ويعزز سلامة الغذاء بشكل كبير.

يلبي هذا التوجه رغبة المستهلكين المتزايدة في تناول وجبات ساخنة ومحفوظة بطريقة صحية في بيئات العمل، دافعاً السوق إلى ما هو أبعد من مجرد الحفاظ على الحرارة. تساهم هذه التطورات التكنولوجية في زيادة إيرادات مصنعي الأجهزة المتخصصة، حيث أفادت شركة Bear Electric Appliance Co., Ltd.

في تقريرها السنوي لعام 2024 الصادر في أبريل 2025، بزيادة قدرها 15.33% في إيرادات قسم الأجهزة المنزلية الصغيرة، والذي يشمل صناديق الغداء الكهربائية. في الوقت نفسه، هناك ارتفاع ملحوظ في توفر صناديق الطعام متعددة الأقسام وصناديق البينتو، المصممة خصيصاً للمساعدة في تنظيم النظام الغذائي والتحكم في الكميات.

تسمح هذه التصاميم المنظمة للمستخدمين بفصل مجموعات الطعام المختلفة، وبالتالي الحفاظ على قوامها ومنع اختلاط النكهات، وهي ميزة جذابة بشكل خاص للأفراد المهتمين بصحتهم والذين يتبعون أنظمة غذائية محددة. يؤثر هذا الطلب على الوظائف المقسمة بشكل ملحوظ على اتجاهات الشراء، خاصة خلال مواسم البيع بالتجزئة المزدحمة، كما أشار تحليل Shopify لشهر يوليو 2025، والذي أظهر زيادة بنسبة 174% على أساس شهري في مبيعات صناديق الغداء والحقائب، مدفوعة إلى حد كبير بالطلب على حلول التعبئة المنظمة خلال فترة العودة إلى المدارس.

أهم الشركات العاملة في السوق

وتعمل في السوق الكثير من الشركات الرئيسية مثل شركات تايجر، وزوجيروشي أمريكا، وفايا القابضة الخاصة المحدودة، وبوروسيل المحدودة، وهاميلتون للأدوات المنزلية المحدودة، وصناعات تكنو بلاستيك، وسيلو وورلد المحدودة، وإيكو بروت بوكس المحدودة، وباسيفيك ماركت إنترناشونال المحدودة، وتروف براندز، ذ.م.م.