مليارات الدولارات في سوق الأغذية المجمدة بمصر .. 700 مليون لصادرات الفراولة

يشهد سوق الأغذية المجمدة في مصر نموًا ملحوظًا، مع وصول حجم السوق إلى نحو 4 مليارات دولار خلال عام 2025، وسط توقعات بتجاوزه 5.6 مليار دولار بحلول عام 2032.

ولا يقتصر قطاع الأغذية المجمدة على تلبية احتياجات المستهلكين وتوفير الوقت في إعداد الطعام، بل يمتد ليشكل صناعة متكاملة تشمل الإنتاج والتجميد والتعبئة وسلاسل التبريد والنقل.

وتعد الفراولة المجمدة من أبرز المنتجات المصرية في هذا القطاع، إذ بلغت صادراتها خلال عام 2025 نحو 700 مليون دولار، بإجمالي كميات تجاوزت 300 ألف طن.

كما سجلت صادرات الخضروات المجمدة أكثر من 200 مليون دولار خلال العام نفسه، بما يعكس حضور المنتجات المجمدة المصرية في الأسواق الخارجية.

وفي المقابل، يشهد السوق المصري نشاطًا كبيرًا في واردات اللحوم المجمدة، إذ استوردت مصر خلال عام 2025 نحو 140 ألف طن من اللحوم البقرية المجمدة، بقيمة بلغت حوالي 1.08 مليار دولار.

لمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو.