نقابة العاملين بالصناعات الغذائية: 4 محاور لتطوير الصناعة ودعم تنافسية المنتج المصري

الإثنين، 24 أغسطس 2026 11:51 ص

النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية

أكد خالد عيش، رئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية، أن النقابة تتبنى رؤية متكاملة، للمساهمة في زيادة صادرات الصناعات الغذائية، وتعزيز قدرة المنتج المصري على المنافسة في الأسواق الخارجية.

وأشار إلى أن ذلك يأتي من خلال الاستثمار في العامل، ورفع كفاءته وتطوير مهاراته، بما يتناسب مع احتياجات الصناعة المستقبلية، موضحًا أن رؤية النقابة تقوم على 4 محاور رئيسية، تستهدف بناء عاملٍ أكثر مهارة ووعيًا وقدرة على التعامل مع التطورات الحديثة، بما ينعكس على جودة الإنتاج وزيادة الإنتاجية، ورفع تنافسية المنتج المصري.

وأضاف أن المحور الأول، يركز على تطوير مهارات العاملين وتأهيلهم للتعامل مع التكنولوجيا الحديثة وخطوط الإنتاج المتطورة، إلى جانب التوسع في تدريب الشباب، وإكسابهم مهارات عملية تتناسب مع احتياجات مواقع الإنتاج وسوق العمل.

وأوضح أن تطوير العامل، لم يعد مرتبطًا فقط بقدرته على أداء وظيفته الحالية، وإنما بإعداده للتعامل مع التطورات التي تشهدها صناعة الغذاء، بما يساعد على رفع كفاءة الإنتاج، وتحسين جودة المنتجات.

الجودة وسلامة الغذاء والسلامة المهنية

وأوضح «عيش» أن المحور الثاني، يتضمن رفع وعي العاملين بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، وتعزيز ثقافة السلامة والصحة المهنية داخل مواقع العمل، منوهًا إلى أن العامل يمثل حلقة أساسية في منظومة جودة المنتج، مؤكدًا أن التزام العاملين بمعايير الجودة والسلامة، ينعكس بصورة مباشرة على المنتج النهائي، ويعزز فرصه في المنافسة بالأسواق الخارجية.

التثقيف النقابي وبناء الوعي

وأشار رئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية، إلى أن المحور الثالث، يستهدف تعزيز الوعي النقابي لدى العاملين من خلال التعريف بحقوقهم وواجباتهم وقانون العمل وآليات الحوار، إلى جانب ترسيخ ثقافة الالتزام والانضباط والإنتاج.

وأكد أن العامل الواعي بحقوقه وواجباته، يكون أكثر قدرة على التعامل الإيجابي مع بيئة العمل والمساهمة في استقرارها، مشددًا أن بناء عامل المستقبل، يجمع بين المهارة الفنية والوعي والمسؤولية.

وتابع أن المحور الرابع، يركز على إعداد جيل جديد من العمال والكوادر والقيادات النقابية، بالتعاون مع الشركات والمؤسسات والجهات التدريبية المتخصصة، بما يساهم في توفير كوادر مؤهلة وقادرة على مواكبة احتياجات الصناعة.

وأَلفت إلى أن زيادة صادرات الصناعات الغذائية تبدأ من داخل المصنع، من خلال رفع كفاءة العامل وتحسين جودة الإنتاج والالتزام بالمعايير المطلوبة في الأسواق الخارجية.

وقال إن العامل على خط الإنتاج، يمثل جزءًا أساسيًا من منظومة «صنع في مصر»، مضيفًا أن تطوير قدراته يساهم في تعزيز ثقة المستهلك المحلي والأجنبي في المنتج المصري، ويدعم قدرته على دخول أسواق جديدة.

ونوه إلى أن تطوير العامل، يمثل أحد أهم مداخل زيادة صادرات الصناعات الغذائية، مشيرا إلى أن بناء عامل يمتلك المهارة والوعي والقدرة على مواكبة التطور، يساهم في رفع الإنتاجية وتحسين الجودة، وتعزيز تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.