«الذهب الأخضر» يحقق قيمة مضافة للاقتصاد المصري.. 1.2 مليون طن من مخلفات الموز تتحول إلى منتجات وصادرات بالملايين

تحولت مخلفات الموز في مصر من عبء بيئي وزراعي إلى مورد اقتصادي واعد، بعد أن أسهمت تقنيات إعادة التدوير في تحويل نحو 1.2 مليون طن سنويًا من المخلفات إلى ألياف طبيعية وأسمدة عضوية ومنتجات ذات قيمة مضافة، ما دعم الصادرات المصرية التي تجاوزت 2.1 مليون دولار خلال العام الماضي.

وبحسب بيانات وزارة الزراعة، تبلغ المساحة المزروعة بالموز في مصر أكثر من 84.3 ألف فدان. وتتميز شجرة الموز بأنها تُثمر مرة واحدة فقط، لتخلف بعد الحصاد كميات كبيرة من السيقان الكاذبة والأوراق، تتراوح بين 40 و60 طنًا للفدان الواحد، فيما يصل وزن الساق الكاذبة المصاحبة لكل سباطة موز إلى نحو 35 كيلوجرامًا.

وكانت هذه المخلفات تمثل عبئًا على المزارعين، إذ تراوحت تكلفة التخلص منها بين 2000 و3500 جنيه للفدان، وغالبًا ما كانت تُحرق أو تُلقى في المصارف، الأمر الذي تسبب في أضرار بيئية، من بينها انسداد المجاري المائية وزيادة الانبعاثات الضارة.

ومع التوسع في تطبيقات الاقتصاد الدائري، أصبحت السيقان الكاذبة مادة خام تدخل في عمليات إعادة التدوير، حيث يُستخرج منها ألياف نباتية عالية الجودة وعصارة غنية بالعناصر الغذائية. وينتج الطن الواحد من السيقان الجافة ما بين 25 و35 كيلوجرامًا من الألياف النسيجية، التي تدخل في تصنيع منتجات متنوعة، منها خيوط الغزل، والمنتجات اليدوية، ومستحضرات العناية الشخصية.

ويتراوح سعر طن الألياف في السوق المحلية بين 45 و65 ألف جنيه، بينما تتجاوز قيمة الطن المخصص للتصدير وصناعة الخيوط الفاخرة 1500 دولار، لتُستخدم في إنتاج حقائب ومنتجات يدوية تستهدف الأسواق العالمية.

كما تُستغل العصارة المستخرجة من السيقان الخضراء في إنتاج سماد عضوي سائل غني بالبوتاسيوم، يسهم في خفض الاعتماد على الأسمدة الكيماوية واليوريا بنسبة تصل إلى 30%، بما يدعم الممارسات الزراعية المستدامة ويقلل تكاليف الإنتاج.

وفي المقابل، استفاد المزارعون من دخول شركات إعادة التدوير إلى هذا النشاط، بعدما أصبحت تشتري مخلفات الموز مباشرة من الحقول، مقابل ما بين 1500 و2500 جنيه للفدان، وهو ما وفر عليهم تكاليف النقل والتخلص من المخلفات، وحولها إلى مصدر دخل إضافي.

وتتجه منتجات مخلفات الموز المصرية إلى عدد من الأسواق الخارجية، إذ تستورد دول الاتحاد الأوروبي، وفي مقدمتها ألمانيا وهولندا وفرنسا، الألياف الخام والعبوات المصنعة من ألياف الموز، تماشيًا مع سياسات الحد من استخدام البلاستيك أحادي الاستخدام. كما تدخل الألياف المصرية في صناعات الورق والمنسوجات في الهند والصين، بينما تشهد أسواق السعودية والإمارات طلبًا متزايدًا على الحقائب والمنتجات اليدوية المصنوعة من خيوط الموز.

ويعكس التوسع في إعادة تدوير مخلفات الموز نجاح تحويل أحد المخلفات الزراعية إلى مورد اقتصادي مستدام، يجمع بين دعم دخل المزارعين، وتعزيز الصادرات، والحد من الآثار البيئية، بما يتماشى مع توجهات الاقتصاد الأخضر والتنمية المستدامة.