الخميس، 23 يوليو 2026

02:13 م

العدس يكلف مصر 800 مليون جنيه في أول 4 أشهر من 2026

الخميس، 23 يوليو 2026 12:11 م

العدس

العدس

سجلت فاتورة استيراد مصر من العدس قفزة قياسية بنسبة بلغت 334% خلال الفترة من يناير وحتى أبريل 2026، مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي 2025، وذلك وفقًا للبيانات الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وبحسب البيانات، قفزت قيمة واردات العدس لتصل إلى 15.5 مليون دولار (ما يعادل نحو 800 مليون جنيه مصري)، خلال أول 4 أشهر من 2026، مقارنة بنحو 3.5 مليون دولار فقط (ما يعادل 184 مليون جنيه مصري) خلال نفس الفترة من العام الماضي.

وتستورد مصر نحو 98% من إجمالي احتياجاتها السنوية من العدس من الخارج لسد العجز بين الإنتاج المحلي وحجم الطلب المتزايد في السوق.

تراجع أسعار العدس 6 جنيهات للكيلو مع إفراج الموانئ عن السلع الغذائية

مساحات محدودة وجهود بحثية للزراعة المحلية

وعلى الصعيد المحلي، تتركز زراعة العدس في مساحات محدودة داخل بعض الأراضي الجديدة، ومنها منطقة النوبارية وشبه جزيرة سيناء، بالإضافة إلى زراعته كمحصول تحميل بين أشجار الفاكهة، وتتزامن هذه المساحات المحدودة مع جهود بحثية مستمرة لاستنباط أصناف جديدة من قِبل المراكز البحثية تكون قادرة على تحمل الجفاف والظروف البيئية الصعبة، ومن أبرزها صنف «سيناء 1».

المزاج الاستهلاكي والأطباق الشعبية

ويُعد العدس واحدًا من أهم الركائز الغذائية في مصر، حيث يستهلك السوق المحلي آلاف الأطنان سنويًا من هذا المحصول الذي يدخل بشكل أساسي في إعداد أشهر الوجبات الشعبية واليومية للمصريين، وعلى رأسها طبق «الكشري» الشهير، بالإضافة إلى «شوربة العدس» التي تشهد إقبالًا استهلاكيًا واسعًا.

Short Url

search