الحر يهدد صناعة بـ4.5 مليار يورو.. هل تختفي جبنة البارميزان؟

استعرضت منصة إيجي إن، تقرير تحت عنوان الحر يهدد صناعة بـ4.5 مليار يورو.. هل تختفي جبنة البارميزان؟، يوضح تاريخها والقيمة السوقية للصناعة.
أوضحت تسنيم مصطفي، في تقرير لها إن جبنة البارميزان عمرها أكتر من 800 سنة والتي قد تكون في خطر و مهددة بسبب الحر.

لفتت أن أشهر جبن بارميزان في العالم صناعة تدر للاقتصاد الإيطالي حوالي 4.5 مليار يورو سنويًا وأكثر من 50% من إنتاجها بيتصدر للخارج والولايات المتحدة أكبر سوق مستورد لها.