صناعة مسرطنة في طبق فطورك وتحقق 700 مليار دولار

السبت، 18 يوليو 2026 09:51 ص

هدى سلطان

استعرضت منصة "إيجي إن" تقرير مصور تحت عنوان صناعة مسرطنة في طبق فطورك وتحقق 700 مليار دولار، طارحة تساؤلاً "لماذا اللانشون عدو بابا وماما"؟ وذلك ضمن تغطيتها للعديد من الأخبار الاقتصادية على صدر صفحاتها.
قدمت تسنيم مصطفي التقرير موضحة، أن رحلة صناعة اللانشون تبدأ باختيار اللحوم أو الدواجن حسب نوع المنتج وبعدها بيتم إزالة الدهون الزيادة والعظام وبعدين اللحمة تُفرم في ماكينات مخصصة لحد ما تتحول لقوام ناعم.

أوضح التقرير، أن التدخين يرفع خطر الإصابة بالسرطان، لافتة أن تناول اللحوم المصنعة بشكل يومي وبكميات كبيرة يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان خصوصًا سرطان القولون والمستقيم بنسبة 18%

أشار التقرير، إلى أن رغم وجود جدل في سوق اللحوم المصنعة بمصر، إلا أنه حقق إيرادات تقدر بحوالي 1.8 مليار دولار في 2026
، مع توقعات باستمرار النمو في السنوات القادمة لموقع ستاتيستا، مشيراً إلى أن أحدث التقديرات عالميًا توضح إن حجم سوق اللحوم المصنعة وصل لحوالي 708 مليارات دولار في 2025 ومن المتوقع يتجاوز 750 مليار دولار مع نهاية 2026 .

Short Url