السبت، 18 يوليو 2026

03:26 م

«الزراعة» تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وتعلن انفراجة قريبة

الثلاثاء، 19 مايو 2026 04:40 م

الطماطم

الطماطم

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيانًا، قالت فيه إنه بشأن مستجدات أسعار محصول الطماطم بالأسواق المحلية، بناءً على المتابعة الميدانية المستمرة وحركة الكميات الواردة لأسواق الجملة، مؤكدة  أن الارتفاع الحالي في الأسعار هو أمر مؤقت، ويعود بالأساس إلى انخفاض حجم المعروض نتيجة تضافر عدة عوامل مناخية وفنية متداخلة، تزامنت مع زيادة معدلات الطلب الاستهلاكي.

أسباب ارتفاع سعر الطماطم

وأوضحت أن نقص المعروض جاء نتيجة تعرض البلاد خلال الأشهر الماضية لارتفاعات غير معتادة في درجات الحرارة والتذبذب الكبير بين طقس الليل والنهار، مما أثر سلباً على عملية عقد الثمار والإنتاجية خاصة في الزراعات المكشوفة.

وأشارت إلى أن الفترة الحالية شهدت إطالة ملحوظة لفترة فاصل العروات بين نهاية العروة الشتوية وبداية الإنتاج الاقتصادي للعروة الصيفية، إلى جانب تراجع إنتاجية بعض مناطق الوجه القبلي بسبب الإجهاد الحراري مما رفع نسبة الفاقد في المحصول.

بدء تراجع أسعار الطماطم تدريجياً 

طمأنت وزارة الزراعة المواطنين بتوقع بدء تراجع الأسعار تدريجياً خلال الفترة المقبلة، مع دخول مساحات جديدة من العروة الصيفية إلى مرحلة الإنتاج الفعلي، وزيادة الكميات الواردة للأسواق بما يسهم في تحقيق التوازن السعري المطلوب وضمان استقرار الأسعار.

وشددت الوزارة على تبنيها خطة عاجلة لتعزيز استدامة الإنتاج، تشمل التوسع في الزراعات المحمية لتقليل التأثر بالطقس المكشوف، واعتماد أصناف تقاوي جديدة متحملة للحرارة العالية والإجهاد البيئي.

وتتضمن الخطة تفعيل نظم الإنذار المبكر للتقلبات المناخية لتوجيه المزارعين استباقياً، وتطبيق برامج المكافحة المتكاملة للآفات، وتطوير منظومة التداول والنقل للحد من الهدر، مؤكدة استمرار جهودها لتعزيز قدرة القطاع الزراعي على التكيف مع المتغيرات المناخية وتوفير السلع للمواطنين بأسعار مناسبة.

اقرأ أيضًا:

الطماطم بـ 50 جنيها.. وزارة الزراعة توضح الأسباب ومتى تنخفض الأسعار؟

بسبب حشرة التوتا.. أسعار الطماطم تقفز إلى 50 جنيها للكيلو في الأسواق المصرية

«الزراعة» ترد على فيديو يزعم وجود طماطم مُسرطنة بالأسواق

Short Url

search