كيف تحول فدان واحد إلى مصدر غذاء مضاعف للثروة الحيوانية؟

الجمعة، 29 مايو 2026 06:30 ص

أرض زراعية

هدير جلال

قال الدكتور محمد فتحي سالم، أستاذ الزراعة الحيوية، إن مستقبل إنتاج الأعلاف في مصر يعتمد بشكل متزايد على تطبيقات الزراعة الحيوية الحديثة والإدارة العلمية للتربة، مؤكدًا أن تطوير منظومة إنتاج العلف يمثل أحد أهم ركائز دعم الأمن الغذائي والثروة الحيوانية خلال المرحلة المقبلة.

استخدام الأسمدة الحيوية وتقنيات الإدارة الحديثة في زراعة البرسيم

وأوضح سالم أن استخدام الأسمدة الحيوية وتقنيات الإدارة الحديثة في زراعة البرسيم الشتوي أحدث نقلة نوعية في الإنتاجية، حيث ساهم في زيادة عدد الحشات ورفع إنتاجية الفدان بشكل ملحوظ مقارنة بالطرق التقليدية، مشيرًا إلى أن متوسط إنتاج الحشة ارتفع من نحو 13 طنًا إلى ما يقارب 30 طنًا في بعض التجارب، مع زيادة عدد الحشات خلال الموسم من 6 إلى 8 حشات.

وأضاف أن هذا التطور انعكس مباشرة على كفاءة استخدام الأرض، حيث أصبح الفدان الواحد قادرًا على تغذية عدد أكبر من الحيوانات مقارنة بالنظم التقليدية، إذ يمكن وفقًا للنتائج التطبيقية تغذية ما يقرب من 6 رؤوس من الجاموس الحلاب و3 عجول تسمين من نفس المساحة التي كانت تكفي سابقًا لعدد أقل، وهو ما يمثل تغييرًا جوهريًا في معادلة الإنتاج الحيواني.

وأشار أستاذ الزراعة الحيوية إلى أن هذا التحسن يعود إلى زيادة الإنتاجية الكلية للحشات، ورفع القيمة الغذائية للعلف، وتحسين خصوبة التربة واستدامة قدرتها الإنتاجية، مؤكدًا أن هذه النتائج تمثل نموذجًا واضحًا لتأثير الزراعة الحيوية على كفاءة الإنتاج الزراعي والحيواني.

التوسع في تطبيق نظم التحميل الزراعي الحديثة

وفيما يتعلق بالموسم الصيفي، أوضح “سالم” أنه تم التوسع في تطبيق نظم التحميل الزراعي الحديثة، خاصة تحميل الذرة الصفراء مع فول الصويا لإنتاج سيلاج عالي البروتين باستخدام الأسمدة الحيوية، لافتًا إلى أن هذا النظام يعتمد على أسس علمية مرتبطة بطبيعة الذرة كنبات رباعي الكربون، حيث يؤثر توزيع النباتات ومسافات الزراعة بشكل مباشر على كفاءة امتصاص الضوء وبالتالي الإنتاجية النهائية.

وذكر أن النظام الزراعي المطور يعتمد على إنشاء مصاطب بعرض 140 سم، وزراعة الذرة على ريشة واحدة بمسافات 10 سم بين الجور، مع زراعة 4 سطور من فول الصويا بمسافات 25 سم بين الجور، ما يحقق كثافات نباتية مرتفعة تصل إلى نحو 28,600 نبات ذرة للفدان و45,700 نبات فول صويا للفدان.

وأكد أن هذه المنظومة تنتج سيلاجًا عالي الجودة مرتفع البروتين، يسهم في تقليل تكلفة الأعلاف، والحد من الاعتماد على الاستيراد، وتوفير العملة الصعبة، إلى جانب رفع هامش ربح المزارع والمربي في آن واحد، مشددًا على أن التوسع في تطبيق الزراعة الحيوية يمثل خطوة استراتيجية لتعزيز استدامة الإنتاج الزراعي في مصر.