خطوات اختيار أضحية العيد بطريقة صحيحة (فيديو)
الخميس، 14 مايو 2026 09:54 ص
أضحية
هدير جلال
أكد الدكتور مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن اختيار الأضحية السليمة يعتمد على شرطين أساسيين هما السن الشرعي والحالة الصحية الظاهرية، موضحًا أن الأبقار والجاموس يجب ألا يقل عمرها عن عامين، بينما الضأن لا يقل عن 6 أشهر، والماعز عن عام، مع الاستدلال على ذلك من خلال فحص الأسنان.
ضرورة استبعاد الحيوانات التي تعاني من عيوب ظاهرة
وأشار خلال مداخلة هاتفية إلى ضرورة استبعاد الحيوانات التي تعاني من عيوب ظاهرة مثل العور أو العرج أو الهزال أو المرض، لافتًا إلى أن الحيوان السليم يتميز بنشاطه وقدرته على الأكل والاجترار، ونعومة صوفه في حالة الأغنام.
وأوضح أن المجازر الحكومية تفتح أبوابها مجانًا خلال أيام عيد الأضحى، تنفيذًا لتوجيهات المحافظة، لتوقيع الكشف البيطري قبل وبعد الذبح، ما يضمن اكتشاف الأمراض غير الظاهرة مثل الطفيليات أو اليرقان، فضلًا عن التخلص الآمن من المخلفات.
أهمية تجنب الذبح خارج المجازر
وشدد على أهمية تجنب الذبح خارج المجازر لما يمثله من خطورة صحية وبيئية، داعيًا المواطنين إلى الاستعانة بمتخصصين عند الشراء وعدم الاعتماد على البائع فقط.
كما حذر من تعبئة اللحوم فور الذبح في الأكياس، مؤكدًا ضرورة تركها لتبرد لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم حفظها بشكل جيد في الثلاجات أو المجمدات، لتفادي تعرضها للفساد خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
اقرأ أيضًا:
بنك مصر يتعاقد مع «الأوقاف» لتقسيط صكوك الأضاحي بدون فوائد لمدة 6 أشهر
عيد الأضحى 2026، أماكن وخطوات حجز أضاحي وزارة الزراعة بأسعار تبدأ من 160 جنيها
الزراعة تطرح آلاف الأضاحي وتخفض أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى 2026
الزراعة تعلن أسعار الأضاحي البلدية استعدادًا لعيد الأضحى 2026
«الزراعة» تعلن استعدادت «عيد الأضحى»: طرح 15 ألف رأس ماشية بأسعار مخفضة
تطبيق مواشي رقمية.. تجربة تجارة الأضاحي أونلاين
Short Url
آي صاغة: الذهب يتراجع 45 جنيها في أسبوع وعيار 21 يسجل 5810 جنيهات
18 يوليو 2026 04:03 م
خبير أسواق ذهب: أسعار المعدن الأصفر لن تستقر حتى منتصف أغسطس
18 يوليو 2026 02:24 م
جولد بيليون: إغلاق الذهب فوق 4 آلاف دولار يحد من فرص الهبوط
18 يوليو 2026 12:30 م
أكثر الكلمات انتشاراً