الخدمات البيطرية: لا صحة لما يتردد عن صلاحية لحوم الحمير للاستهلاك الآدمي

أكدت الدكتورة حنان قرنى، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية أن تناول لحوم الحمير للاستهلاك الآدمي غير مسموح به قانوناً ويمثل خطراً على الصحة العامة.

تغذية الحيوانات المفترسة بحدائق الحيوان

وأوضحت مدير عام المجازر بالهيئة، في تصريحات صحفية، أن المعلومات المثيرة للجدل المتداولة مؤخراً تم تحريفها؛ حيث كانت تخص عمليات ذبح قانونية ومحدودة جداً مخصصة حصرياً لتغذية الحيوانات المفترسة بحدائق الحيوان والسيرك وليس للمواطنين.

وكانت «قرني»، أكدت في تصريحات تلفزيونية سابقة، تراجع ظهور الحمير في الشوارع المصرية بسبب قلة استخدامات الفلاحين لها، وأن قلة ظهوره لا يرجع لانخفاض أعدادها الفعلية كما يشاع.

وشددت على أن الفلاح كان يستخدم الحمار لأغراض متعددة، بينما أصبح الآن يكتفي بحمار واحد في الحقل لنقل المحاصيل فقط، مشيرة إلى أن وجود قنوات محددة لذبح الحمير، لإطعام النمور والأسود في حدائق الحيوان، وتصدير جلودها، وأن الذبخ ليس للاستهلاك الآدمي.

ولفتت إلى أن وجود ضبطيات لذبح حمير في مكان أو مكانين خلال الفترة السابقة، وجرى تحرير محاضر وإغلاق هذه الأماكن، موضحة أن هذه المخالفات قليلة وليست بأعداد كبيرة.

وأكدت أن لحوم الحمير محرمة شرعًا بقول الله تعالى، كما أنها قد تنقل أمراضًا للإنسان لأن الحمار ليس حيوانًا يتغذى على علف نظيف كالأبقار والجاموس، مؤكدة أن مصر لا تصدر لحوم حمير، بل فقط جلود محدودة للحدائق المحلية، وأي مخالفات يتم ضبطها فورًا وتحرير محاضر بها.

اقرأ أيضا:

«الزراعة» تضبط 190 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية

ضبط 71 طن فسيخ ورنجة فاسدة وتحرير 177 محضرا قبل شم النسيم

ضبط أكثر من 4.3 طن لحوم وأسماك فاسدة خلال عيد الفطر وتحرير 17 محضرًا

الزراعة: ضبط 156 طن من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة خلال مارس

أخبار متعلقة

مصر تصدر لقاحات بيطرية بقيمة 716 مليون جنيه خلال عام

15 فبراير 2026 05:20 ص

رئيس الخدمات البيطرية يكشف لـ"إيجي إن" آخر تطوات الحمى القلاعية في مصر

10 يناير 2026 12:45 م

الخدمات البيطرية: الوضع مستقر والحمى القلاعية تحت السيطرة واللقاحات متوفرة

10 يناير 2026 11:15 ص

الخدمات البيطرية: لا إصابات بالحمى القلاعية والحالة الوبائية مستقرة

18 ديسمبر 2025 12:34 م

الخدمات البيطرية: فحص وعلاج أكثر من 52 ألف رأس ماشية و49 ألف طائر

10 ديسمبر 2025 04:14 م

"الخدمات البيطرية" تستقبل الملحق الزراعي الكندي لتحسين برامج التحسين الوراثي

26 نوفمبر 2025 07:59 م