ملف حساس باشتراطات صارمة، الصناعات الغذائية تكشف أسرار تصدير البيض المصري

الأربعاء، 13 مايو 2026 12:34 م

بيض

هدير جلال

يعد تصدير البيض المصري أحد الملفات الحيوية داخل قطاع الصناعات الغذائية، حيث يخضع لمنظومة دقيقة من الاشتراطات الصحية والرقابية التي تهدف إلى ضمان جودة المنتج وسلامته وفقًا للمعايير الدولية.

يأتي ذلك في ظل حرص الدولة على تحقيق التوازن بين تلبية احتياجات السوق المحلي واستغلال الفائض الإنتاجي في فتح أسواق تصديرية جديدة، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني وتعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري في الأسواق الخارجية.

ملف تصدير البيض المصري

في هذا السياق، أكد الدكتور تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية أن ملف تصدير البيض المصري يُعد من الملفات الحساسة التي تخضع لاشتراطات رقابية وصحية صارمة، نظرًا لارتباطه المباشر بمتطلبات الأسواق الخارجية واشتراطات الجهات البيطرية في الدول المستوردة.

تصدير البيض لا يتم بشكل عشوائي

وأوضح الضوي في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن تصدير البيض لا يتم بشكل عشوائي، وإنما يخضع لموافقات مسبقة من وزارة الزراعة، ويقتصر على تصدير الفائض عن احتياجات السوق المحلي فقط، بما يضمن عدم التأثير على توافر المنتج داخل مصر واستقرار الأسعار.

كميات البيض المصري التي يتم تصديرها

وأشار إلى أن كميات تصدير البيض تُعد محدودة مقارنة بمنتجات غذائية أخرى، كما أن عدداً من الأسواق العالمية لا تسمح باستيراد البيض المصري بشكل منتظم، نتيجة اعتبارات تتعلق بالوضع الصحي وتصنيف بعض الدول في ما يخص أمراض الدواجن، ومنها انفلونزا الطيور، وهو ما يفرض قيودًا إضافية على حركة التصدير.

وأضاف نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية أن عملية التصدير تتم وفق اشتراطات محددة لكل دولة على حدة، وبالتنسيق مع الجهات البيطرية والصحية لضمان الالتزام الكامل بالمعايير الدولية.

ملف تصدير البيض المصري لا يزال قيد التنسيق مع المكتب التجاري

وفيما يتعلق بالسوق العراقي، أوضح الضوي أن العراق سمح مؤخرًا بالاستيراد من مختلف الأسواق العالمية، إلا أن ملف تصدير البيض المصري لا يزال قيد التنسيق مع المكتب التجاري المصري والسلطات العراقية، بهدف الاتفاق على الاشتراطات الفنية والصحية اللازمة لاستئناف التصدير بعد فترة توقف استمرت لسنوات.

نقل البيض يتطلب ظروفًا مناسبة للحفاظ على جودته وسلامته

ولفت إلى أن هناك مجموعة من العوامل التي يتم دراستها قبل فتح السوق بشكل فعلي، من بينها مدى ملاءمة السوق العراقي للمنتج المصري، ومستويات الأسعار، بالإضافة إلى تكاليف الشحن البري والتحديات اللوجستية، خاصة أن نقل البيض يتطلب ظروفًا مناسبة للحفاظ على جودته وسلامته.

وأكد الضوي أن الملف ما زال قيد الدراسة والمتابعة مع مختلف الجهات المعنية، تمهيدًا لاتخاذ القرار المناسب بشأن مدى جدوى التوسع في هذا السوق خلال الفترة المقبلة.