حقيقة أسعار السكر في السوق، المواد الغذائية تكشف أسباب اختلاف سعر الكيلو عن المصنع

السبت، 25 أبريل 2026 12:16 م

سكر

هدير جلال

في ظل تزايد الحديث على مواقع التواصل وبعض الأوساط التجارية عن ارتفاع أسعار السكر في الأسواق، وتداول شكاوى حول زيادة سعر الكيلو لدى المستهلك النهائي، تزايدت التساؤلات حول حقيقة ما يحدث في السوق المحلي، وما إذا كانت هناك بالفعل موجة ارتفاعات جديدة في الأسعار أم أن الأمر يتعلق بعوامل أخرى مرتبطة بسلسلة التوريد والتعبئة والتوزيع.

أسعار السكر في السوق المحلي

أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار السكر في السوق المحلي تشهد حالة من الاستقرار التام، نافيًا وجود أي زيادات في الأسعار خلال الفترة الحالية، مشددًا على أهمية التفرقة بين سعر طن السكر عند خروجه من المصانع وسعر عبوات الكيلو التي تصل إلى المستهلك النهائي.

سعر طن السكر

وأوضح المنوفي في تصريحات خاصة لموقعى "إيجي إن"، أن سعر طن السكر (عبوات 50 كجم) عند خروجه من المصانع يبلغ نحو 28 ألف جنيه، إلا أن السعر النهائي للمستهلك يختلف نتيجة مجموعة من العوامل المرتبطة بسلسلة الإمداد والتوزيع.

ارتفاع أسعار خامات التعبئة

وأشار إلى أن عبوات الكيلو تتحمل تكاليف إضافية، أبرزها ارتفاع أسعار خامات التعبئة مثل أكياس النايلون، والتي وصلت إلى نحو 170 جنيهًا للكيلو، إلى جانب تكاليف التشغيل والتعبئة والنقل والتخزين.

إضافة أعباء سعرية تدريجية على المنتج النهائي

وأضاف أن المنتج يمر بعدة حلقات قبل وصوله إلى المستهلك، تبدأ من مصانع التعبئة، مرورًا بتجار الجملة، ثم تجار التجزئة، وهو ما يؤدي إلى إضافة أعباء سعرية تدريجية على المنتج النهائي.

سعر كيلو السكر إلى المستهلك

وأكد عضو شعبة المواد الغذائية على أن وصول سعر كيلو السكر إلى المستهلك النهائي في نطاق يتراوح بين 30 إلى 35 جنيهًا يُعد سعرًا منطقيًا وعادلًا في ضوء التكاليف الفعلية لسلسلة الإنتاج والتوزيع، داعيًا إلى فهم آلية التسعير بشكل دقيق قبل إطلاق أي أحكام بشأن ارتفاع الأسعار.