شركة السكر: ننتج 5.5 مليون طن قصب والمصانع تعمل بـ 40% من طاقتها

الأحد، 05 أبريل 2026 04:48 م

صناعة الشيوخ

قال الكيميائي صلاح فتحي، العضو المنتدب لشركة السكر والصناعات التكميلية، إن الشركة تمتلك 8 مصانع لإنتاج السكر من القصب، بالإضافة إلى مصنع ينتج السكر من البنجر، فضلًا عن مصنع أبو قرقاص المشترك.

جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الصناعة بمجلس الشيوخ، اليوم الأحد، برئاسة النائب محمد حلاوة، لمناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النائبة نيفين فارس بشأن إنشاء مصنع متكامل لإنتاج السكر بمنطقة وادي النقرة بمحافظة أسوان، وذلك في إطار دعم المشروعات الصناعية المرتبطة بالأمن الغذائي وتعزيز التنمية في صعيد مصر.

وأشار إلى أن عدد مصانع البنجر في مصر يبلغ نحو 9 مصانع، منها 4 تابعة للقطاع الخاص، و5 تشارك فيها الحكومة والبنوك.

وأضاف أنه من المفترض أن يصل إنتاج القصب إلى نحو 10.5 إلى 11 مليون طن، وهو ما كان يتحقق في السابق، إلا أن الإنتاج حاليًا يبلغ نحو 5.5 مليون طن فقط، ما يعني أن المصانع تعمل بحوالي 40% إلى 50% من طاقتها.

وكشف عن تراجع إنتاج مصنع "كوم أمبو"، الذي يُعد قلعة صناعة السكر في مصر، ويمثل وحده 20% من طاقة الشركة، حيث انخفض حجم العمل به من 2.2 مليون طن قصب إلى نحو 1.19 مليون طن خلال الموسم الماضي.

كما أشار إلى أن التحديات لا تتوقف عند القصب، بل تمتد إلى مصانع البنجر، ومنها مصنع "القناة" بالمنيا، حيث لا تعمل جميع هذه المصانع بكامل طاقتها الإنتاجية، رغم ضخامة الاستثمارات فيها.

وأكد أن الفارق في استهلاك المياه بين الري بالتنقيط والري بالغمر في محصول القصب لا يتجاوز 3% إلى 4%، نظرًا لأن دورة المياه تعود مرة أخرى إلى المصارف والزراعة.

وأشار إلى أنه في عام 1972 كانت مصر تصدّر السكر إلى جميع دول العالم بإنتاج لم يتجاوز 750 ألف طن، أما اليوم، فقد وصل الإنتاج إلى 2.8 مليون طن، ومع ذلك نواجه أزمات في الكفاية والتشغيل.

Short Url