39 ألف جنيه لعلبة كحك.. ماذا يحدث في سوق العيد؟

يتصدر "كحك العيد" المشهد الاقتصادي والاجتماعي في مصر، متجاوزًا كونه مجرد طقس احتفالي ليتحول إلى موسم تجاري ضخم تُقدر استثماراته بنحو 8 مليارات جنيه سنويًا.

ويشهد الموسم هذا العام انتعاشًا ملحوظًا في قطاعات الصناعات الغذائية، والتعبئة، والتغليف، بالإضافة إلى بروز دور التسويق الرقمي الذي أعاد تشكيل خريطة المنافسة بين المخابز الكبرى والمشروعات المنزلية الصغيرة، ورغم طغيان المنتجات "الجاهزة" على الأسواق، يظل الكحك المنزلي رمزًا للتراث المصري الأصيل ومحركًا حيويًا لفرص العمل المؤقتة لآلاف السر.