كوكاكولا وبيبسي تهيمنان على سوق المشروبات الغازية عالميًا

الأربعاء، 25 مارس 2026 07:50 ص

بيبسي

هدير جلال

في عام 2025 استحوذت المشروبات الغازية التقليدية على نحو 59.62% من إجمالي سوق المشروبات الغازية عالميًا، مدفوعة بالهيمنة الكبيرة لشركتي كوكاكولا وبيبسي اللتين تمتلكان شبكات توزيع واسعة تمتد إلى أكثر من 200 دولة، إلى جانب قاعدة قوية من المستهلكين المخلصين للعلامة التجارية عبر أجيال متعاقبة، وفقًا لـ Mordor Intelligence.

ومع ذلك، بدأت المخاوف الصحية المتزايدة في الأسواق المتقدمة تؤثر على معدلات الاستهلاك للفرد، وهو ما دفع الشركات إلى التركيز بشكل أكبر على المنتجات الخالية من السكر التي أصبحت تمثل جزءًا متناميًا من مبيعات مشروبات الكولا. وتبرز تجربة المملكة المتحدة مثالًا واضحًا على تأثير السياسات الحكومية، حيث أدى فرض ضريبة على صناعة المشروبات الغازية إلى خفض محتوى السكر في هذه المنتجات بنسبة تقارب 40%، الأمر الذي شجع الشركات على إعادة صياغة منتجاتها وتقديم خيارات أقل في السعرات الحرارية.

وفي اليابان، تقدم شركة كوكاكولا نموذجًا مختلفًا للابتكار من خلال طرح Coca-Cola Plus، وهو مشروب يحتوي على ألياف الدكسترين غير القابلة للهضم وحصل على موافقة تنظيمية لادعاءات صحية، ما يعكس كيفية توظيف المكونات الوظيفية لإعادة إحياء منتجات الكولا التقليدية في الأسواق الناضجة التي تتطلب مستويات أعلى من التميز والابتكار.

نمو متسارع لمشروبات الطاقة والرياضة

في المقابل، تشير التوقعات إلى أن سوق مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية الغازية سيحقق أسرع معدل نمو بين فئات المنتجات، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.62% حتى عام 2031، ويعود ذلك إلى تغير نظرة المستهلكين لهذه المشروبات، حيث باتت تُعتبر معززات للأداء والنشاط وليس مجرد مشروبات يتم استهلاكها بشكل عرضي.

وأصبحت هذه المشروبات تُستهلك في مواقف مختلفة من الحياة اليومية، مثل استخدامها كبديل للقهوة خلال التنقلات الصباحية، أو قبل ممارسة التمارين الرياضية لدى المهتمين باللياقة البدنية، أو أثناء جلسات الدراسة الليلية بين الطلاب، ويسهم هذا التنوع في الاستخدام في توسيع مصادر الإيرادات وتقليل التأثر بالتقلبات الموسمية في المبيعات.

كما تقدم الشركات المصنعة تشكيلة واسعة من الخيارات، تشمل المشروبات التقليدية، والمشروبات فائقة القوة، والمنتجات الخالية من السكر، إلى جانب مشروبات مخصصة لتعزيز الأداء، ورغم فرض بعض الدول قيودًا على بيع هذه المشروبات للقاصرين بسبب محتوى الكافيين، فإن اختلاف تطبيق هذه القواعد بين الأسواق لم يؤثر بشكل كبير على وتيرة نمو المبيعات.

المنتجات الاقتصادية تهيمن على السوق

في عام 2025 استحوذت المشروبات منخفضة السعر على نحو 74.55% من السوق، مدفوعة بالطلب القوي في الأسواق الناشئة حيث يمثل عامل القدرة على تحمل التكلفة أحد أهم محددات الشراء، وتحظى المشروبات التي يقل سعرها عن دولار واحد للوحدة بشعبية واسعة باعتبارها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا.

ويزدهر هذا القطاع في المتاجر الصغيرة والسوبر ماركت وآلات البيع، مدعومًا بعروض ترويجية مثل عروض “اشترِ واحدة واحصل على الثانية مجانًا” وخصومات العبوات المتعددة، والتي تشجع على الشراء الاندفاعي وتكرار عمليات الشراء. كما بدأت العلامات التجارية الخاصة في تحقيق انتشار متزايد، خاصة في سلاسل التجزئة الأوروبية مثل ألدي وليدل، حيث تُطرح منتجات بأسعار أقل بنحو 30% إلى 40% مقارنة بالعلامات التجارية الوطنية، ما يضعف ولاء المستهلكين الأكثر حساسية للأسعار.

وفي الأسواق المتقدمة، تحد الاتجاهات الصحية وضرائب السكر من نمو هذا القطاع، في حين تظل مناطق آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا محركًا رئيسيًا لنمو حجم المبيعات، بفضل ارتفاع مستويات الدخل وتحسن انتشار متاجر التجزئة، ولمواجهة المنافسة، تعتمد الشركات على الإنتاج المحلي لتقليل التكاليف، وتعزيز الحملات التسويقية، وتوسيع تنوع المنتجات لتلبية احتياجات مختلف شرائح الدخل.

توسع سوق المشروبات الغازية الفاخرة

على الجانب الآخر، يشهد قطاع المشروبات الغازية الفاخرة نموًا ملحوظًا، حيث يُتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.18% حتى عام 2031، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستهلكين الحضريين ذوي الدخل المرتفع في أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.

ينظر هؤلاء المستهلكون إلى المشروبات الغازية الفاخرة باعتبارها منتجات تعكس نمط الحياة أكثر من كونها مجرد مشروبات منعشة. وتبرز علامات تجارية مثل Fever-Tree، التي يتجاوز سعر الزجاجة الواحدة فيها دولارين أمريكيين، بفضل استخدامها مكونات طبيعية من مصادر محددة مثل الكينين من جمهورية الكونغو الديمقراطية والزنجبيل من نيجيريا.

كما يستفيد هذا القطاع من انتعاش قطاع الحانات والمطاعم، حيث تُستخدم هذه المشروبات في إعداد الكوكتيلات، وغالبًا ما تُباع بأسعار أعلى بنسبة تتراوح بين 200% و300%. وتستهدف علامات مثل Fentimans وQ Mixers المستهلكين الذين يفضلون المكونات عالية الجودة مثل سكر القصب والنكهات الطبيعية، ويبدون استعدادًا لدفع أسعار أعلى مقابل الجودة.

ويتميز هذا القطاع بكونه أقل تأثرًا بالتقلبات الاقتصادية، نظرًا لأن قاعدة مستهلكيه أقل حساسية للأسعار. كما تحظى منتجاته بمساحات عرض أكبر في المتاجر المتخصصة ومنافذ الضيافة الراقية، ما يعزز حضورها في السوق ويلبي الطلب المتزايد على المنتجات المتميزة.

Short Url

أخبار متعلقة