ثورة التخزين البارد، سوق عالمي يتجه نحو 208 مليارات دولار بحلول 2031

أصبح قطاع التخزين البارد أحد أهم القطاعات اللوجستية المتخصصة في تخزين ونقل المنتجات التي تحتاج إلى تبريد أو تجميد، مثل الأغذية والأسماك واللحوم.

ولم يعد قطاع التخزين البارد يقتصر على حفظ الأغذية المجمدة، بل امتد إلى المنتجات الزراعية، وأصبح عنصرًا رئيسيًا في القطاع الصحي؛ نظرًا للحاجة لتخزين منتجات صيدلانية وبيولوجية تتطلب تخزين بدرجات حرارة منخفضة للغاية وبشكل دقيق، وعلى رأسها الأدوية واللقاحات.

الهدف الأساسي لقطاع التخزين البارد هو الحفاظ على جودة المنتج، وإطالة عمره الافتراضي، ومنع تلفه أثناء النقل أو التخزين، ومع الانتشار الواسع للتجارة الإلكترونية في مجال الأغذية، وارتفاع الطلب على التوصيل السريع لمنتجات طازجة، أصبح التخزين البارد عنصرًا لا غنى عنه، في ظل اتجاه الأفراد عالميًا نحو توصيل سريع ومنتج طازج.

حجم سوق التخزين البارد عالميًا

من المتوقع أن يشهد سوق التخزين البارد نموًا قويًا خلال الفترة من 2026 حتى 2031، فيُتوقع أن يصل حجم السوق من 166.16 مليار دولار في 2026 إلى 208.75 مليار دولار في 2031 بمعدل نمو سنوي حوالي 4.67%، وهو ما يعكس التغير في طريقة الاستهلاك وسلاسل الإمداد نفسها، أي أن السوق ينمو بسبب تحول هيكلي في السلوك الاستهلاكي وطرق التوزيع، وليس بسبب زيادة الطلب على الأغذية المجمدة.

أبرز دوافع نمو سوق التخزين البارد

هناك عدة عوامل تدعم نمو سوف التخزين البارد، أهمها زيادة التسوق الإلكتروني للمواد الغذائية، والطلب المتزايد على التوصيل السريع، ما جعل الشركات تبني مستودعات صغيرة داخل المدن بدلًا من المخازن الضخمة نظرًا لأن المستهلك يبحث عن تجربة توصل المنتج بوقت قصير وبحالة ممتازة.

العامل الثاني هو توسع صناعة الأدوية والمنتجات البيولوجية، والتي تحتاج درجات حرارة منخفضة للغاية، خاصةً العلاجات الخلوية واللقاحات، ما يخلق طلب قوي على التجميد العميق وفائق البرودة، الذي يُعد أعلى قيمة بسبب التكاليف والتقنية المطلوبة.

آخر العوامل، كان ارتفاع تكلفة العمالة وصعوبة الحصول على كوادر مؤهلة وهو جعل الأتمتة (أي استخدام الروبوتات والأنظمة الذكية بدلًا من اليد العاملة في عمليات التخزين مثل التحميل والتفريغ وترتيب المنتجات وإدارة المخزون) أمرًا ضروريًا وبالتالي يقلل التكاليف ويزيد الكفاءة.

التجميد العميق ينمو بقوة

في 2025، كانت مرافق التخزين المجمد تسيطر على السوق بحوالي 62.34%، لكن المستقبل أصبح مختلفًا نظرًا لأن التجميد العميق وفائق البرودة هي الفئة التي ستشهد نمو سريع للغاية بمعدل سنوي حوالي 13.01% حتى 2031، وهو ما يظهر بوضوح بزيادة الطلب على المنتجات البيولوجية واللقاحات، والاحتياج لدرجات حرارة أقل من 20 مئوية يزداد، فالمرافق التي توفر خدمات التجميد العميق ستكون الرابحة.

كما تتصدر الأسماك والمأكولات البحرية الإيرادات بنسبة 17.35% في 2025، وهذا طبيعي لأنها سلسلة طويلة وحساسة وأي خطأ في التخزين قد يكبد خسائر فادحة، لكن التوقعات تشير إلى أن المستحضرات الصيدلانية والبيولوجية ستكون المحرك الحقيقي للنمو، بمعدل سنوي مركب 11.93% حتى 2031. 

الأتمتة، الفارق بين الكبار والصغار

المرافق التقليدية لازالت الأكبر بحصة 85.27% في 2025، إلا أن التوقعات تؤكد نموًا في المخازن الآلية بمعدل سنوي مركب 16.72% حتى 2031، ما يعني أن السوق يتحول تدريجيًا من تخزين عادي إلى تخزين ذكي، لأن الكفاءة ستتحول لعامل تنافسي رئيسي، خاصةً مع ارتفاع تكاليف الطاقة والعمالة.

آسيا والمحيط الهادئ تقود نمو سوق التخزين البارد عالميًا

كانت آسيا والمحيط الهادئ تستحوذ على 36.61% من السوق في 2025، ويُـتوقع أن تكون أسرع منطقة نمو بمعدل 12.02% سنويًا حتى 2031؛ وهذا يعود لأن المنطقة تشهد توسع كبير في التجارة الإلكترونية الغذائية، وتوسع في سلاسل الإمداد، واستثمارات ضخمة في البنية التحتية اللوجستية، أي أن آسيا ستكون السوق الأكثر جاذبية للاستثمار في التخزين البارد خلال السنوات المقبلة.

الاستنتاجات الاستراتيجية للتحليل السابق

يتحول سوق التخزين البارد هيكليًا، فهو ليس زيادة في القدرة التخزينية فقط، لكن في طبيعة الطلب نفسه، فالأدوية البيولوجية والتجزئة الإلكترونية والأتمتة هم الذين يحددون شكل السوق المقبل، واللاعبون الأقوى هم القادرون على الدمج بين الحجم والتكنولوجيا والامتثال التنظيمي، أما المرافق الصغيرة فهي في خطر، لأنها ستواجه ارتفاع تكاليف الطاقة، وتشديد القواعد، وخطر التقادم التكنولوجي.

مستقبل سوق التخزين البارد 2026 حتى 2031

1. قد يصل حجم السوق إلى 208.75 مليار دولار بحلول عام 2031، مدفوعًا بتغير سلوك المستهلك (التجارة الإلكترونية) واحتياجات القطاع الصحي، وليس فقط زيادة الاستهلاك التقليدي.

2. الثورة الحيوية والصيدلانية، تمثل المستحضرات البيولوجية واللقاحات المحرك الأسرع للنمو بمعدل 11.93%، مما ينقل الثقل الاقتصادي للسوق من الأغذية إلى المنتجات الطبية عالية القيمة.

3. عصر التجميد العميق والأتمتة، تعتبر فئة التجميد العميق "الحصان الأسود" بمعدل نمو 13.01% لتلبية متطلبات الأدوية الحديثة.

4. لم تعد الأتمتة رفاهية بل ضرورة للبقاء، حيث تنمو المستودعات الذكية بمعدل 16.72% لخفض تكاليف الطاقة والعمالة.

4. تُعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ مركز الثقل المستقبلي والاستثماري الأكبر، بمعدل نمو إقليمي يتجاوز 12% نتيجة التوسع الهائل في البنية التحتية اللوجستية.

5. من المؤكد أن اللاعبون الصغار والمتوسطون قد يواجهون خطر الخروج من السوق ما لم يتبنوا التكنولوجيا الحديثة، حيث سيصبح الامتثال التنظيمي وكفاءة الطاقة المعيارين الأساسيين للمنافسة.

اقرأ أيضًا:

ثورة التوصيل السريع، كيف تحول قطاع التخزين إلى محرك للاقتصاد العالمي بـ 2 تريليون دولار؟

أخبار متعلقة

ثورة التوصيل السريع، كيف تحول قطاع التخزين إلى محرك للاقتصاد العالمي بـ 2 تريليون دولار؟

06 فبراير 2026 04:10 م

من قلب الصعيد، هيئة الاستثمار تطرح ميناءً جافًا للصناعة والخدمات اللوجستية

26 يناير 2026 07:35 م

شركات الشحن أم الخدمات اللوجستية؟ الفارق الذي يغير طريقة نقل البضائع (فيديو)

05 يناير 2026 09:30 ص